Madhack: Cheat's marshmallow fondant

Ja, du kan virkelig lave marshmallow fondant med bare en håndfuld marshmallows og noget melis. Dette smarte lille trick vil bestemt gøre dine kager til Bake Off-værdige mesterværker.



Efter at have set 2015 Bake Off-vinderen Nadiya lave marshmallow fondant til at dække hendes kager, ville vi prøve det selv. Vi var bare ikke klar over, hvor let det virkelig er! Vi kan bare ikke tro, hvor hurtig du kan forvandle en pose marshmallows til glat fondantisering, der ruller så let.

Til dette madhack skal du bruge:

2x 150g poser mini hvid marshmallows 400 g melis, plus mere til støvning

Smelt marshmallows i en varmetæt skål i en mikrobølgeovn ved medium varme, omrøres hvert 20. sekund.


Rør til det er fuldt smeltet, tilsæt derefter gradvis melis til dannelse af en 'dej'.

Brug dine hænder til at bringe fondanten glasur sammen og rulle ud ved hjælp af en kavel på ren overflade støvet med melis.

Brug den valsede fondant til at dække din kage, eller brug en cookie cutte til at skære fondanten i former for at dekorere cupcakes eller kiks. Mulighederne er uendelige!

Denne hack er så enkel - når du først har rullet ærmerne op og givet den en chance, ser du ikke på en pakke fondant på samme måde igen. Hvorfor ikke jazz det lidt op og tilføje madfarve til at farve din fondant?

Har du givet denne mad hack? Del dine billeder med os på vores Facebook-side: goodtoknow Opskrifter. Vi elsker at se, hvad du har lavet!

0 videoer
Læse Næste

Eksperter advarer mod at spise rå kagedej på grund af ukokt mel