Union Jack Jubilee Cake

Kredit: IT-medier

tjener:

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

1 time 05 min

Madlavning:

45 min

Denne dejlige Union Jack Jubilee-kage vil være det perfekte midtstykke til alle jubilæumsfester, du planlægger. Det enkle bærdesign er let at gøre, bare følg vores trin-for-trin-billeder

ingredienser

350 g blød margarin
350 g rørsukker
450 g selvhevende mel
11/2 tsk bagepulver
6 mellemstore æg, slået
Rivet skorpe 2 citroner
Juice af 1 citron
Rød og blå pasta madfarve, valgfri
At dekorere
350 g smør ved stuetemperatur
675 g melis, plus lidt ekstra, ingen grund til at sile
Juice af 1 citron
200g hvid klar til at rulle glasur
250g blåbær
150g hindbær
225g baby jordbær med grønne skrog stadig på

Metode

Forvarm ovnen til 180 ° C / 350 ° F / gasmærke 4. Linér bunden og siderne af en 30 x 20 x 5 cm / 12 x 8 x 2 tommer rektangulær kageglas (eller ristet tin med den samme basismåling) med et stort stykke non-stick bagepapir, snip diagonalt ind i hjørnerne, og tryk derefter papiret ind i tin, så bunden og siderne er foret, og papiret står lidt over toppen af tin siderne.
Fløde den bløde margarine og sukker sammen i en skål eller foodprocessor, indtil den er let og fluffy. Bland melet og bagepulveret sammen, og bland derefter gradvist skiftevis med æg og derefter mel, indtil begge er tilsat, og blandingen er glat.
hvornår er pandekagedag i år 2019
Rør citronslib og citronsaft ind, indtil blandingen har en blød, faldende konsistens. Spoon kageblandingen i den foret tin, eller til en patriotisk rød, hvid og blå marmorkage, ske halvdelen af kageblandingen i den foret tin. Del derefter den resterende kageblanding mellem to skåle, farve den ene halvrøde, den resterende blå. Tilsæt skefulde af de farvede blandinger til det foret tin, hvirvle sammen med en lille kniv.
Bages i 40-45 minutter, indtil kagen er godt steget, gyldenbrun, og et spyd kommer rent ud, når det indsættes i midten af kagen. Lad afkøle et par minutter, vend derefter kagen på et trådstativ, tag dåsen ud og lad den afkøle.
ex kæreste navne i telefon
For at smørcreme skal du slå smøret og en tredjedel af melis sammen i en skål eller foodprocessor, indtil det er glat. Slå gradvist den resterende melis og citronsaft ind, indtil den er let og fluffy. Dæk og hold ved stuetemperatur, indtil den er klar til brug.
Skræl papiret af kagen, vend kagen om og trim det øverste niveau om nødvendigt. Skær den i to og derefter sandwich sammen med et tyndt lag smørcreme. Læg top ned på en stor plade, bakke eller kageplade.
Spred et meget tyndt lag smørcreme ud over kagen for at sætte krummerne på plads, spred derefter et tykkere lag over kagen og glatt med en paletkniv, hvorefter der reserveres et par spiseskefulde til rør senere.
Ædel den klar til at rulle glasur til at blødgøre, rulle den derefter halvt ud i en lang strimmel på en arbejdsoverflade let støvet med sigtet melis. Trim til at lave 2, 4 cm (11/2 inch) brede strimler, der er lange nok til at gøre et kryds over midten af kagen, og trimm derefter enderne i niveau med kagerne på kagen. Bland afskæringerne med den resterende glasur, rulle derefter ud og skær to lange strimler ca. 2,5 cm (1 tommer) brede og længe nok til at gå diagonalt fra hjørne til hjørne af kagen, trimmes strimlerne til at sidde i flugt med det bredere hvide kors.
hvor lang tid der skal tilberedes blomkålost
Arranger blåbærene mellem strimlerne af hvid klar til at rulle glasur. Spoon den resterende smørcream i en papir- eller plastikpipepose, snip spidsen af og rør derefter prikker på de diagonale hvide strimler og anbring hindbærene i linjer ovenpå. Tilføj prikker med glasur over det centrale kors, og sæt hele jordbærene på plads. Køl ned i køleskabet, indtil den er klar til at servere.