Gypsy tarts opskrift

tjener:

4 - 5

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

20 min

Madlavning:

15 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	390 kCal	20%
Fed	24 g	34%
- Saturates	9g	45%

Tilsyneladende blev disse supersøde tartlets født, da en dame ville fodre sigøjnerbørn, der spillede i marker i nærheden af ​​hendes hus, men kun havde disse få ingredienser i hendes skabe. Uanset hvad oprindelsen er, synes vi, at disse fordampede mælketarter er lækre. De tager lidt over en halv time fra start til slut og er en lækker eftermiddagspartner til en cuppa eller som en dessert. Børnene vil elske en af ​​disse efter deres te til en særlig weekend-godbit.

ingredienser

• 170 g kan fordampet mælk
• 150g muscovadosukker
• 4-5 konditorskaller, 7,5-10 cm i diameter
• Melisukker, til støvning
• Koaguleret fløde til servering

Metode

• Indstil ovnen til 190 ° C / gasmærke 5.

  champignonostomelet

• Læg den fordampede mælk og sukker i skålen med en madblander, og pisk i ca. 10-15 minutter, indtil den er tyk og cremet.

• Hæld blandingen næsten til toppen af ​​wienerbrød, og bag den derefter midt i ovnen i 10-15 minutter, indtil den lige er sat.

• Fjern det fra ovnen, og lad det afkøle i et par minutter, inden det overføres til et trådstativ. Serveres varm eller ved stuetemperatur, støvet med melis og med en skefuld koaguleret fløde.