Forkæl dig selv med dessert i aften? Hvorfor ikke gøre det endnu mere fristende og dryppet i en hjemmelavet dessert sauce? Fra Michel Roux 'luksuriøse chokoladesaus til en sød orange likørsauce, vi har masser af lækre saucer at vælge imellem ...
Forkæl dig selv med dessert i aften? Hvorfor ikke gøre det endnu mere fristende og dryppet i en hjemmelavet dessert sauce? Fra Michel Roux 'luksuriøse chokoladesauce til en sød orange likørsauce, vi har masser af lækre hjemmelavede saucer at vælge imellem.
Uanset om du har lyst til at toppe din pud med noget cremet eller du har lyst til at give din is en jazz af smag, er disse saucer sikker på at behage.
Hjemmelavede saucer tager åbenlyst lidt mere indsats end de butikskøbte versioner, men de er det værd. Så fuld af smag, og du ved nøjagtigt, hvad der går ind i dem - selvom de ikke er de sundeste af ingredienser, hjemmelavede saucer betyder, at du kan have kontrol over nøjagtigt, hvor meget sukker der går i hver opskrift, og du kan også undgå uønskede tilsætningsstoffer.
Klik igennem for at se alle vores lækre søde saucer ...
Billedkredit: Quadrille Dette er et billede 1 af 12
Chokoladesaus
Intet slår et varmt drizzling af chokoladesaus oven på din is eller pud. At fremstille dine egne betyder en rigere, mere cremet sauce, og du kan vælge, hvilken type chokolade du også bruger i den - du kan endda smage den med mynte eller orange for en dejlig vri.
Server med : Du kan servere denne dejlige sauce med is, profiteroles, kager eller smelte-i-midten-buddinger - valget er dit! Du kan endda tilføje en strejf af din yndlingslikør for at give den en endnu ugudelig vri.
Sådan opbevares : Denne sauce er bedst lavet frisk og serveres varm lige efter fremstillingen, så vi vil anbefale, at du kun laver den fra bunden og spiser på én gang.
Hent opskriften: Michel Roux's chokoladesaus
Dette er et billede 2 af 12
Hindbær couli
En couli er en glat pureret sauce lavet af enten frugt eller grøntsager. Denne version er lavet med friske hindbær og kunne ikke være velsmagere. Alt hvad du behøver for at gøre dine bær til en couli er noget hjul sukker og citronsaft.
Server med : Giv dine marengs en makeover ved at servere sammen med nogle forfriskende hindbær-couli, gør din is-sundae til en fancy godbid for hele familien eller hvirvle gennem din foretrukne rispuddingopskrift til en frugtagtig twist. Couli er også en frugtagtig side af en ostekage.
Sådan opbevares : Opbevar denne sauce i køleskabet i op til to dage, eller opbevar i en lufttæt beholder i fryseren i op til to måneder.
Hent opskriften: Hindbær couli
Dette er et billede 3 af 12
Karamellsauce
Din is sundae ville ikke være komplet uden en generøs hjælp af sød, cremet karamellsauce. Det kræver kun to ingredienser at fremstille denne godbid, rørsukker og noget dobbelt fløde - når du først er klar over, hvor let det er at lave, får du det hele tiden!
Server med : Spoon noget af denne tykke karamellsauce oven på din is-sundae, dryp over din yndlingspud eller brug den som en kage eller en ostekage-topping. Saucen bliver tykkere, jo køligere den bliver, og den skal sættes let, når den afkøles i køleskabet.
Sådan opbevares: Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til to uger. Når du vil servere det igen, spring i mikrobølgeovnen på svag varme og rør.
Hent opskriften: Karamellsauce
Dette er et billede 4 af 12
Butterscotch sauce
Giv dine pandekager en ny lejekontrakt med denne søde og klistrede butterscotch-sovsopskrift. Gylden sirup, dobbelt fløde og smør udgør grundlaget for denne lækre sauce, og den er klar på kun 20 minutter.
Server med : Hæld frugt over for at give din frugtsalat et ekstra sødt spark eller dryp over pandekager eller vafler, det er virkelig op til dig.
Sådan opbevares : Når saucen er afkølet, spring i en lufttæt beholder og opbevares i køleskabet i op til to dage. Hvis du gerne vil varme op saucen igen, skal du bare varme den lavt i mikrobølgeovnen.
Hent opskriften: Butterscotch sauce
Dette er et billede 5 af 12
Fersken sauce
Ferskener laver en lækker sød sauce, som er perfekt, hvis du vil have noget forfriskende og let til dessert. Alt hvad du skal gøre er at purere fersknerne med lidt fersken juice - simpelt!
Server med : Denne sauce er ikke kun forbeholdt pandekager, du kender! Spe på fransk toast, dryp over en vanilje ostekage for at give den ekstra smag eller bare server med en række blandede frugter.
Sådan opbevares: Denne sauce er bedst lavet frisk og serveres varm lige efter fremstillingen, så vi vil anbefale, at du kun laver den fra bunden og spiser på én gang.
Hent opskriften: Fersken sauce
Billedkredit: Woman's Weekly Dette er et billede 6 af 12
Marmeladesaus
Hvis du keder dig ved bare at servere din pud ved hjælp af vaniljesaus eller en øs med is, kan du livne tingene lidt op ved at lave denne tangy marmeladesaus i stedet. Citrus smag af Sevilla appelsiner vil virkelig forvandle din dessert.
Server med : Du kan sprænge denne klistrede, tangy marmeladesaus oven på en vaniljesvampkage eller budding, servere den med lidt chokoladeis til en chokolade orange combo eller kvæle på nogle franske toast med segmenter af friske appelsiner.
Sådan opbevares : Når sausen er afkølet, hældes i en lufttæt beholder og opbevares i køleskabet i op til to dage. Opvarm igen før servering. Vi vil ikke anbefale at fryse denne sauce.
Hent opskriften: Marmeladesaus
Billedkredit: Sourced by PR Dette er et billede 7 af 12
Dulce de leche
Det er super let at fremstille denne tykke, toffee-lignende sauce af Hairy Bikers. Alt hvad du behøver er en dåse sødet kondenseret mælk - og det er det!
Server med : Hæld denne tykke, luksuriøse sauce på frisk frugt, eller brug den som toffee i banoffee pie, Millionaire's shortbread, eller du kan endda bruge den som kagefyld. Hæld på øsker med vanilje eller chokoladeis eller server med en skive ostekage.
Sådan opbevares : Denne sauce serveres bedst frisklavet og opbrugt på én gang.
Hent opskriften: Behårede Bikers 'dulce de leche
Dette er et billede 8 af 12
Cherry sauce
Hvis du har et stykke kirsebær sidder i køleskabet eller fryseren, er det tid til at lave denne søde, kirsebær-infunderede sauce. Det tager virkelig ikke lang tid at lave enten, bare et par minutter på kogepladen for at blødgøre kirsebær og ta-dah, har du en lækker dessert sauce.
Server med: Denne sauce vil være perfekt dryppet på en skive Bakewell-terte, hældt på vafler eller lagvis mellem glatte, fløjlsagtige skovler is - uanset hvilken måde du beslutter dig for at servere den, vil du gerne denne sauce gang på gang.
Sådan opbevares : Hvis du har en slags rester af sauce i en lufttæt beholder i køleskabet i op til to dage. Vi vil ikke anbefale at fryse denne sauce, især hvis du har brugt frosne kirsebær.
Hent opskriften: Cherry sauce
Dette er et billede 9 af 12
Chokolade kokosnøddesaus
Chokolade og kokosnød gør virkelig en lækker kombination. Denne appetitvækkende sauce er klar på cirka fem minutter og vil omdanne din dessert til en restaurant-stil.
Server med : Denne chokoladesauce ville være ideel ske på toppen af pandekager, is eller ville være perfekt dryppet oven på en chokoladekage eller brownies mmm ...
Sådan opbevares : Opbevar denne sauce i køleskabet i op til to dage. Varm op i mikrobølgeovnen, og omrør for at få tekstur jævn og klumpfri, når den genbruges.
Hent opskriften: Chokolade kokosnøddesaus
Dette er et billede 10 af 12
Rom og valnødssauce
Hvis du elsker den varme, trøstende følelse af rom i en dessert, vil du elske denne sauce. Den nøddeagtige, jordagtige smag fra valnødder og den opvarmende fornemmelse fra Rom er en mundvandskombination. En smule dobbelt fløde, et drys sukker, og du har et mesterværk.
Server med : Perfekt serveret med varme buddinger eller bakke i bakken, du kan endda eksperimentere og bruge denne sauce som et topping når du laver en kaffe- og valnødskage eller endda en gulerodskage. Drys på pandekager, is og søde tærter som vaniljesausterter.
Sådan opbevares : Vi vil anbefale at servere denne sauce frisk, når den først er lavet, men hvis du har noget, der er tilbage pop i en lufttæt beholder og opbevares i køleskabet i op til to dage.
Hent opskriften: Rom og valnødssauce
Dette er et billede 11 af 12
Dyp sauce af hvid chokolade
Det kræver virkelig ikke meget at fremstille denne sauce. Alt hvad du skal gøre er at kombinere piskende fløde, hvid chokolade og vaniljeekstrakt sammen - det er så enkelt.
Server med : Bortset fra at dyppe jordbær, marshmallows eller andre søde godbidder i denne sauce, kan du bruge det til dekoration af cupcakes eller dryppet over en stor skål is.
Sådan opbevares : Denne sauce er bedst lavet frisk og serveres varm lige efter fremstillingen, så vi vil anbefale, at du kun laver den fra bunden og spiser på én gang.
lam navarin langsom komfur
Hent opskriften: Dyp sauce af hvid chokolade
Dette er et billede 12 af 12
Orange likørsauce
Giv din dessert en voksen spin ved at piske op denne velsmagende orange likørsauce. Noget sojamælk, orange skorpe og sukker går langt i denne opskrift og vil forvandle enhver almindelig pud - tro på os!
Server med : Skift i stedet din sædvanlige brandybelægning til julepudding til denne sauce, dryp over is eller frugt eller server også med mini marengs, rispudding eller ostekage.
Sådan opbevares : Denne sauce serveres bedst frisk og varm. Hvis du har noget tilbage, kan du springe den i en lufttæt beholder og opbevare i køleskabet i op til to dage, men husk, hvordan friskere, jo bedre!
Hent opskriften: Julepud med orange likørsauce
Hvor skal man næste?
- Dessertopskrifter
- 20 diæt dessert opskrifter
- Cheesecake opskrifter