Æggebrød med skinke og ost

tjener:

Forbered:

5 min

Madlavning:

12 min

Æggebrød er den perfekte frokostbuffet - prøv vores version med twist. Det er simpelt, overgivende og en lækker morgenmadsgodt.

Vores ægagtige brød er en krydsning mellem en ost- og skinksandwich og fransk toast, og det er garanteret at muntre dig op uanset dit humør eller hvad vejret gør! Du kan selvfølgelig bare tilberede skiver brød uden fylden for at skabe en almindelig ægbrødopskrift, men vi synes, at denne kombination er en rigtig vinder. Hvis du føler en sødere fransk toast i stedet for et velsmagende æggebrød, kan du prøve vores opskrift på fransk toast med ahornsirup og bacon. Sirupen er lækker sød, mens baconet tilføjer et salt tip, så det ikke er for sygtigt.

langsom komfur vegetarisk chili

ingredienser

8 skiver hvidt brød
Lidt smør til spredning
4 skiver skinke
50g Cheddar, skivet
5 store æg
salt og frisk malet sort peber
3 spsk olie til stegning

Metode

Spred brødskiverne på den ene side med lidt smør, og lav derefter fire skinke- og ostesandwich på normal måde. Pisk æggene med salt og frisk malet sort peber. Dyp to sandwich i ægget, så det suges lidt ind.
fiskekage med sød kartoffel topping opskrift
Varm halvdelen af olien i en stor non-stick stegepande, og tilsæt derefter sandwichene til den varme stegepande. Kog i 3 minutter, indtil basen er gylden, vend derefter forsigtigt rundt med en slikkepotte. Kog yderligere 3 minutter, eller indtil de er gyldne på basen.
Overfør til en plade og hold den varm. Gentag for at fremstille de resterende sandwich på samme måde. Server omskåret i halvdelen med et par cherrytomater, hvis det ønskes.