Hjemmelavet Twix-opskrift

tjener:

10 til 12

Evne:

medium

Forbered:

20 min

Madlavning:

40 min

Shortcake, check. Karamel, check. Chokolade, check. Denne hjemmelavede opskrift på den velsmagende chokoladebar har den perfekte kombination af ingredienser, hvis du er på udkig efter en fristende, sløv snack. Denne opskrift skal laves i trin, men giver en luksuriøs snack, som hele familien kan elske. Få børnene i køkkenet og få dem til at hjælpe dig med at lave de søde lag. Hele familien vil bestemt have et stykke af denne sukkerholdige snack - du kan endda servere med is til en ekstra speciel dessert.

ingredienser

• For basen:
• 125 g blødgjort smør
• 25 g rørsukker
• 125 g almindeligt mel
• 60 g majsmel
• Til karamellen:
• 50g smør
• 50g let muscavadosukker
• 1 x dåse kondenseret mælk
• Til toppen
• :
• 300g mælkechokolade

Metode

• Forvarm ovnen til 170 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3. Smør en 20 cm firkantet tin og linje med bageparkament, så det hænger toppen 2 cm.

• Fløde smør og sukker sammen, indtil det er let og fluffy.

• Sigt melet og cornflouren sammen, og tilsæt det til smør og sukker og bland det til en glat dej. Tryk ned i bunden af ​​tin og bag i 30 minutter. Fjern det fra ovnen og lad det køle af.

• For at fremstille karamellen skal du placere alle ingredienserne i en gryde og opvarme forsigtigt under omrøring, indtil sukkeret er opløst. Kog op, og omrør videre i 5 minutter, indtil det er blevet tykkere. Hæld basen og lad den afkøle til stuetemperatur.

• Bryd chokoladen i en skål placeret over en gryde med simmende vand. Lad ikke bunden af ​​skålen røre ved vandet. Rør, indtil chokoladen er fuldt smeltet.

• Hæld chokoladen over den afkølede karamel og chill i 30 minutter. Fjern det fra tin med papiret, og skær det i fingerskiver.