tjener:
8Evne:
letErnæring pr. Portion | RDA | |
|---|---|---|
| Kalorier | 358 kCal | 18% |
| Fed | 20g | 29% |
Denne enkle citron marengs opskrift er en vinder. Brug citron ostemasse i høj kvalitet til ekstra smag.
martha collison bryllup
ingredienser
- 175 g melis melis
- Finhøstet skorpe og juice af 2 citroner
- 284-300ml karton dobbelt fløde
- 90 g marengs reder eller skaller, groft knust
- Halvdelen af en 300 g citron ostemasse
- 1,25 liter (2 pint) loaf tin, foret med klamfilm)
Metode
Vip melis i en skål, tilsæt citronskum og juice og omrør, indtil sukkeret er opløst. Tilføj cremen i skålen, og pisk derefter, indtil blandingen danner bløde toppe. Fold den knuste marengs ind.
Hæld et par teskefulde citronsyrer i bunden af loffet, og derefter på en del af flødeblandingen. Læg små dukker af citron ostemasse og fløde blanding. Dæk tin med fastfilm og frys i mindst 12 timer, eller indtil den har frosset fast stof.
del størrelser til babyer
Fjern tin fra fryseren, og fjern klamfilmen fra toppen. Vend brødet op på en serveringsplade, og skræl den fastklæbende film væk. Denne dessert skal være blød nok til at skive direkte fra fryseren. Den opbevares også i fryseren i op til 3 måneder.