Malt loafbarer med lavt sukker

gør:

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

20 min

Madlavning:

50 min

Det er altid rart at medtage en lille godbit i dit barns madpakke. Kager og kiks er dog et stort no-no. Heldigvis er disse lav-sukker malt loaf barer her for at redde dagen! Maltekstrakt bruges som et naturligt sødemiddel, mens helkornsmel tilsætter noget ekstra fiber. De resulterende brød er klæbrige, blæksprutte og fulde af smag; en perfekt sund frokostboks-godbit!

ingredienser

100 g almindeligt mel
100 g almindeligt mel
1 tsk bagepulver
1 tsk blandet krydderi
225 g sultanas
175g bygmaltekstrakt
2 spsk honning
2 store æg, let slået
150 ml kold sort te

Metode

Forvarm ovnen til 150 ° C, gas 2. Smør de enkelte huller i en mini-loaf-tin, eller anbring fedtbeskyttende mini-loaf-kasser på en bageplade. Alternativt kan du smøre og linere en 2 lb brød.
16/8 diæt succeshistorier
Vej først først alt mel, fuldkornsmel, bagepulver, blandet krydderi og sultanas i en stor blandeskål.
Mål maltekstrakten og honningen i en lille gryde og læg den på en lav varme. Så snart blandingen er løbende, skal du tage den af varmen. Lad det ikke koge!
Hæld den kolde sorte te, slagne æg og maltblanding i skålen med tørre ingredienser. Brug en tresked og bland for at kombinere.
hvordan man laver blomster til sukkerpasta til kager
Blandingen vil være meget løbende, men få ikke panik, det er bare sådan den skal være! Hæld blandingen i mini-loaf dåser / loaf tilfælde eller i en 2 lb tind. Blandingen stiger kun lidt, mens den koger, så fyld dine kasser eller tin ¾ fuld.
Placer dine maltbrød i den forvarmede ovn, og lad den koge. Mini-brødene tager 45-50 minutter at tilberede, 2 lb-brødet tager mellem 1 time og 15 minutter og 1 time og 30 minutter, eller indtil et spyd, der er indsat i midten af brødet, kommer ud.
Lad maltbrødene afkøle i tin i ca. 10 minutter, og vend derefter af til at køle helt ned på et trådstativ.
Prøv at modstå at spise dem med det samme. Efterlad dem natten over, og de bliver dejlige og klæbrige om morgenen!