Mary Berrys to-tone hjerte kiks opskrift



gør:

30

Evne:

medium

Forbered:

50 min

Madlavning:

10 min

Mary Berrys to-tone hjertekiks er lettere at lave, end du tror, ​​og de giver en fantastisk spiselig gave!



Mary Berrys to-tone hjertekiks-opskrift er også let at lave og lækker. Disse kiks ville gøre den perfekte madgave til Valentinsdagen. De ser næsten for gode ud til at spise - men når du først prøver disse chokoladekiks, vil du ikke være i stand til at stoppe. Og de har kun brug for 10 minutter i ovnen!

Denne opskrift laver i alt 30 kiks - perfekt til deling med venner og familie. Disse hjertekiks er også nemme at opbevare; rester kan duppes i en lufttæt beholder, kiksbeholder eller kagepind i op til 3 dage. Naturligvis spises disse kiks bedst, så snart de er bagt for den bedste smag og bedste snap!

hvordan man behandler græsser


ingredienser

  • 60 g / 2 oz almindelig chokolade, opdelt i stykker
  • 325 g / 11 oz almindeligt mel
  • 175 g / 6 oz smør, blødgjort
  • 1 spsk mælk
  • 1½tsp bagepulver
  • 1 æg
  • 150 g / 5 oz hjul sukker, plus ekstra til dryss


Metode

  • Anbring stykker chokolade i en skål over en gryde med forsigtigt simmervand og opvarm under omrøring ofte, indtil den er smeltet og glat. Fjern skålen fra gryden.

  • I en stor skål skal du kombinere mel, smør, mælk, bagepulver, æg og rørsukker. Brug en elektrisk mixer til at slå ingredienserne, indtil de er godt blandet, lejlighedsvis skrabe skålen med gummispatelen. Med dine hænder formes halvdelen af ​​dejen til en kugle, indpakkes derefter og nedkøles i 2 timer eller indtil dejen er fast nok til at håndtere. Alternativt anbring dejen i fryseren i 40 minutter.

    rodgrøntsagsopskrifter
  • Slå den smeltede chokolade med en elektrisk mixer i dejen, der er tilbage i skålen, indtil den er blandet. Brug dine hænder til at forme chokoladedeigen til en kugle, indpak og køles i køleskab i 2 timer.

  • Smør og mel 2 store bageplader. Brug en melet kavel til at rulle halvdelen af ​​den almindelige dej, som er 3 mm (1/8-tommer), tyk ud på en let melet overflade. Hold den resterende dej kølet. Ved hjælp af en melet 8 cm (3¼ tommer) hjerteformet fræser, skær dejen til hjerter. Læg hjertene omkring 5 mm (¼ tommer) fra hinanden på en bageplade. Gentag med tilbageværende almindelig dej og afskæringer, og gentag derefter med chokoladedej og anbring hjerter på den anden bageplade. Køleskab, indtil hjertene er faste - ca. 20 minutter.

    familie måltid ideer på et budget
  • Forvarm ovnen til 180 ° C (350 ° F / gasmærke 4).

  • Skær et lille hjerte i midten af ​​hver almindelig og chokoladehjertekiks med en 2,5 cm (1 tommer) hjerteformet konditor, og læg de små hjerter til side. Brug en 5 cm (2-tommer) hjerteformet konditor, skær et andet hjerte i midten af ​​hver kiks. Fjern de mellemstore hjerter fra hver almindelig kiks, og udskift den med en fra chokoladekiks. Monter 2,5 cm (1 tommer) almindelige hjerter i midten af ​​de mellemstore chokoladehjerter, og gentag derefter med 2,5 cm (1 tommer) chokoladehjerter og mellemstore almindelige hjerter.

  • Drys kiksene med sukker og bag dem i 10 minutter eller indtil de er gyldne. Brug en fiskeskive til at overføre kiksene til trådstativer for at køle af. Opbevares i en lufttæt beholder.

Klik for at vurdere (315 ratings) Afsendelse af din vurdering
Læse Næste



Crêpes Suzette opskrift