gør:
Evne:
letKoste:
billigForbered:
5 minMadlavning:
40 min (40-45)Mary Berry rammer neglen på hovedet med disse mundvandende chokoladekvadrater. Ganache-sauce gør dem så lækker overbærende, og de kan være klar på et øjeblik ved hjælp af lagerbordsingredienser!
Denne Mary Berry-opskrift laver 30 firkanter, så der er masser at gå rundt, hvis du planlægger en fest (ellers holder de dig et stykke tid, hvis du beslutter, at de skal holdes som en godbid bare for dig!). Du kan også lave disse forud for tiden, da de vil smage lige så godt efter et par dage. Hvis du vil prøve noget lidt anderledes, kan du lave en hvid chokoladedrizzle til at hældes over toppen sammen med ganache-sousen.
havre og rosin cookie opskrift
ingredienser
- 300 g smør, terningen
- 300g Bourneville-chokolade, opdelt i stykker
- 300g let muscovadosukker
- 4 store æg
- 100 g selvhevende mel
- Til ganache sauce:
- 150g Bourneville-chokolade, opdelt i stykker
- 200 ml hælde dobbelt fløde
Metode
Forvarm ovnen til 190 ° c / Ventilator 170 ° c / gas 5. Fedt og fyld en bakkeformet tin eller en lille ristet tin omkring 30 × 23 (12 × 9 in) med folie eller pergamentpapir.
Mål smør og chokolade i en skål. Anbring over en gryde med vand, og smelt forsigtigt sammen, indtil det er glat. Sæt til side.
Visp sukker og æg sammen, indtil de er blandet. Hell den smeltede smør og chokoladeblanding i, og omrør, indtil den er glat. Sigt i melet og bland det godt. Hæld i foret tin.
Bages i den forvarmede ovn i 40-45 minutter, indtil der er dannet en lys skorpe på toppen og midten er sat.
I mellemtiden, for at fremstille ganachesaucen, må du måle chokoladen og fløden i en skål og sidde over en gryde med forsigtigt simmende vand og rør, indtil det er smeltet.
bill skarsgård datter
Skær kagen i firkanter, og hæld ganache sauce over toppen for at servere.