Kødbold pasta bage opskrift



tjener:

4

Evne:

medium

Koste:

billig

Forbered:

30 min

Madlavning:

30 min

Hvad er det ikke at elske ved en kødboldepasta bage? Mørt svinekød, en rig tomatbaseret sauce og alt toppet med et tykt lag sprød gylden ost, vi kan ikke tænke på noget bedre, der kommer midt i ugen.



Dette faste familiemåltid tager kun 30 minutter at forberede og 30 minutter at bage og er det værd at vente på. Denne osteagtige, kødboller pasta bage vil efterlade dine middagsgæster med fuld mave og smil på deres ansigter. Perfekt, hvis du føder en stor familie, eller børnene har venner rundt efter skolen. Rester af denne parabol kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. Genopvarm grundigt, inden du serverer igen. Denne opskrift bruger fuldkornspasta, der giver den et sundere omdrejningspunkt, hvorfor ikke skifte svinekøddehår til kalkunhakse i stedet for at være lavere i fedt. Denne opskrift er også fantastisk til at smyge grønt i dit barns diæter, da den rige tomatsauce og osteblødning dækker disse 'grimme' grøntsags smag - de ved aldrig! Prøv den lette opskrift på middag i dag.



ingredienser

  • 300 g (11 oz) fuldvarmepenni
  • 500 g (1 lb 2 oz) svinekød
  • 1 løg, skrællet og finhakket
  • 1 tsk tørret oregano
  • 2 hvidløgfedd, skrælede og finhakket
  • 2 tsk Dijon sennep
  • 1 spsk tomatketchup
  • 1 spsk Worcestershire-sauce
  • Havsalt og frisk malet sort peber
  • 75–100g (3–31 / 2 oz) Cheddar ost, revet
  • grøn salat til servering
  • Sovs
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 løg, skrællet og finhakket
  • 2 hvidløgfedd, skrælede og finhakket
  • 2 x 400 g dåser hakkede tomater
  • 50 ml (2fl oz) rødvin
  • 2 tsk tørret oregano
  • 1 t granuleret sukker
  • havsalt og frisk malet sort peber


Metode

  • Kog pastaen i en stor gryde ifølge anvisningerne på pakken, tøm den derefter og sæt den til side i gryden. Forvarm grillen til medium.

  • I en stor skål skal du kombinere svinekødet med løg, oregano, hvidløg, Dijon-sennep, tomatketchup, Worcestershire-sauce og en god knivspids salt og sort peber.

    23 spørgsmål at stille mor og far
  • Form blandingen i 28-30 køtteboller i bidt størrelse, og anbring dem på en grillbakke.

    x factor uk dommere 2016
  • Kog under den varme grill i 10–12 minutter, drej lejlighedsvis, indtil de er brune på alle sider.

  • Til saucen, opvarm olien i en anden gryde over en medium varme, tilsæt løgen og stek forsigtigt i 1-2 minutter. Tilsæt hvidløg og steg i yderligere 30-40 sekunder.

  • Tilsæt hakkede tomater, vin, oregano og sukker, krydre derefter med salt og sort peber. Kog op, sænk varmen, og lad den småkoke i 15 minutter, indtil saucen er reduceret.

  • Forvarm ovnen til 200 ° C, gasmærke 6.

    hvordan man udtaler miele
  • Hæld saucen over den kogte pasta, og tilsæt kødboller. Rør, indtil alt er samlet, og overfør derefter til en højsidet bagefad.



  • Drys revet ost over toppen og sæt den i ovnen til bage i 30 minutter.

  • Serveres i store hjertelige portioner med en grøn sidesalat.

Læse Næste

Panettone og mørk chokolade bombe opskrift