- Vegetarisk
tjener:
6Evne:
letKoste:
billigForbered:
10 minMadlavning:
30 minErnæring pr. Portion | RDA | |
|---|---|---|
| Kalorier | 190 kCal | 10% |
| Fed | 7g | 10% |
| - Saturates | 1g | til 5% |
Denne velsmagende vegetabilske chili-opskrift er så let at fremstille og perfekt serveret med ris, tortillachips og guacamole. Denne chili har en Mediteranean twist. Lys op for en familiefave - udskift hakkekød med smuk saftig veg. Denne opskrift tager 40 minutter at tilberede og tilberede og serverer omkring 6 personer. Eventuelle rester kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2-3 dage. Opvarm grundigt, før du serverer igen. Vælg vegetarvenlig ost, når du serverer denne chili til dine vegetariske gæster. Bragt til dig af Essentials magasinet.
kylling og perlebyg gryderet
ingredienser
- 3 spsk olivenolie
- 2 rødløg, terninger
- 3-pak blandet peber, frø og terninger
- 2 courgetter, terninger
- 1 stor aubergine, terninger
- 4-6tsp Cajun krydderiblanding
- 2x400g dåser cherrytomater i juice
- 400 g tin bønner, drænet
- 250 g taske med ung spinat
Metode
Læg olivenolie, terninger, rødløg, blandet peberfrugter, courgetter, stor aubergine og Cajun-krydderiblanding i en stor gryde.
Kog over en medium varme i ca. 10 minutter. Tilsæt dåser cherrytomater i saft og nyrebønner, og lad det småkoke i yderligere 15 minutter.
Til sidst røres gennem spinaten og serveres med varm osteagtig majsbrød.