Mini-hakketærter-juleopskrifter-opskriftsideer-nye opskrifter-kvinde og hjem (Billedkredit: G5_Studio2)
| Gør | 24+ |
| Evne | Let |
| Forberedelsestid | 45 minutter plus afkøling |
| Madlavningstid | 15 minutter |
| Samlet tid | 1 time plus afkøling |
| Ernæring pr. PortionRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorier | 176 Kcal | 9% |
| Fed | 14 g | tyve% |
| Mættet fedt | 9 g | Fire. Fem% |
Mini hakkede tærter laver lækre godbidder til at servere for venner og familie i løbet af festperioden, de er den perfekte fingermad. Gør dem mindre betyder, at folk kan smutte dem lige i munden og undgå eventuelle spild af festkjoler!
Denne opskrift kræver færdiglavet hakket kød, men du kan selvfølgelig lave dit eget på forhånd. Du kan også forberede tærterne og derefter bare varme dem op, når du er klar til at servere dem.
Sådan laver du mini hakketærter
vegetar julepudding
ingredienser
- 225 g usaltet smør, i terninger og let blødgjort
- 100 g flormelis
- 2 fritgående æggeblommer
- 2 dråber vaniljeessens
- 275 g (9½ oz) almindeligt mel, plus ekstra
- 400g (14oz)
hakket kød
Du får brug for
største nutellakrukke
:
- 24-hullers mini muffinform, 5 cm i diameter, wienerbrød, en kagerulle og en paletkniv
Metode
Kom smørret i en foodprocessor og puls det til det er blødt. Sigt flormelis i og puls til alt sukkeret er indarbejdet. Tilsæt æggeblommer og vaniljeessens og puls indtil der ikke er nogen stribet æggeblomme i blandingen. Sigt melet i og puls igen, indtil du ikke kan se noget mel, og wienerbrødet kommer sammen i store flager. Del blandingen i 2, og form til flade cirkler i husholdningsfilm og afkøl i 30 minutter.
Når dejen er afkølet og brugbar, rulles den ud til £ 1 tykkelse på en godt meldrysset overflade. Skær cirkler ud med en wienerbrødskærer og skub forsigtigt ind i muffinformen. Fyld med 1 tsk hakket kød, og brug derefter festlige fræsere til at lave toppe. Chill godt.
Varm ovnen op til 200C, 180C blæser, gas 6. Glasér farsen med sammenpisket æg og bag i 15 minutter, indtil dejen er gylden, og farsen bobler over siderne. Lad afkøle lidt i formen, og afkøl derefter helt på en rist. Pudre med flormelis og server.
rejer og krabbe cocktail