Mint- og æblekøleropskrift

tjener:

6

Evne:

let

Koste:

ikke

Forbered:

5 min

Madlavning:

5 min plus tid til afkøling i køleskabet

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	225 kCal	11%
- Saturates	0gg	0%

Forfriskende på en varm sommerdag og fantastisk til grill - det er alkoholfrit, så børnene også vil elske det!

hvordan man laver papirkæder

ingredienser

• 300 g (10 oz) rørsukker
• 1 lille flok mynte
• 1 kalk, skivet
• 750 ml flaske med fizzy æblejuice som Appletiser
• Kviste af mynte, skiver af kalk og is til servering

Metode

• Hæld 300 ml (½ pint) vand i en gryde og tilsæt sukkeret. Læg gryden på kogepladen, og kog den under omrøring, indtil sukkeret er opløst. Tilsæt mynte (stilke såvel som blade) og limeskiver i gryden. Kog op og kog det i ca. 5 minutter. Fjern panden fra varmen, og lad sirup afkøle.

• Sild sirup i en flaske og smid mint og kalk. Afkøl den i køleskabet.

• Til servering: Anbring kvist mynte og skiver med kalk i en kande eller glas, tilsæt is og fyld glassene halvt med myntsirup; tilsæt appletiseren til fortynding efter smag. Sirupen opbevares i en flaske i køleskabet i op til 1 uge. (Ikke egnet til frysning).