Miso hummus opskrift

tjener:

4

Evne:

let

Forbered:

5 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	165 kCal	8%
Fed	10g	14%
- Saturates	1,5 g	8%

Miso hummus vil falde ned i en storm ved enhver fest, buffet eller picnic - det er hummus med lidt af en vri! Denne miso-hummus er fantastisk til at dyppe - brug vegsticks, ristede pitta-strimler eller endda bare chips. Du kan piske denne festfavorit på kun 5 minutter, og den holder sig godt i et par dage, så hvis du ønsker at være superorganiseret, kan du få den klar på forhånd og derefter opvask den i smukke små dyppeskåle.

ingredienser

• 1 dåse kikærter
• 50 ml ekstra jomfru olivenolie
• ½ citron
• 2½ spsk hvid misopaste
• varmt pitta-brød og grøntsager til servering

Metode

• Blitz 1 skyllet og drænet dåse kikærter i en foodprocessor med den ekstra jomfru olivenolie, 1 spsk koldt vand, saften fra en halv citron og den hvide miso pasta indtil meget glat. Serveres med varmt pitta-brød og grøntsagspinde.