Grise i tæpper opskrift

gør:

12

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

10 min

Madlavning:

15 min

Grise i tæpper er den ultimative side af stege middage, lavet med sprød stribet bacon indpakket omkring en mini-chipolata. Efter vores erfaring er de meget populære blandt alle familiemedlemmer. Dunket i sauce på siden af ​​din tallerken eller endda spist som en snack i deres egne højre grise i tæpper er et must come Christmas, og det at gøre din egen kunne ikke være enklere. Disse små skønheder tager kun ti minutters forberedelse (hvis det!) Og kan derefter tilberedes lige før du er klar til at servere. Hvis du vil give din en twist, kan du eksperimentere med smag og tilføje ting mellem pølsen og baconet for at give en ekstra lækker finish. Karamelliserede løg, chutneys eller friske urter er alle lækre, ligesom en lille sennep. Når du har mestret den grundlæggende opskrift, kan du give dine grise i tæpper din personlige vri! Elsker du en god stege? Vi har masser af flere dejlige stegeopskrifter lige her!

ingredienser

• 12 mini chipolata-pølser
• 6 rashers af stribet bacon

Metode

• Forvarm din ovn til 180C / 350F og forbered en lav bageplade.

• Tag din stribe bacon og skær den på halv længde, så du har to lange strimler. Gentag, indtil du har forberedt al din bacon.

• Derefter skal du tage dine pølser og pak hver i et stykke bacon, rulle tæt fra den ene ende til den anden, så kun lidt af hver ende udsættes. På dette tidspunkt kan du sikre baconet med cocktailpinde, hvis du ønsker det, men baconet skal forblive sat, hvis du ruller 'sømmen' under pølsens bund.

• Anbring dine pølser på bagepladen og bag i femten minutter, eller indtil de er tilberedt helt igennem og let karamelliseret.

• Serveres ved siden af ​​en stegt middag som en traditionel akkompagnement eller som en nibble på juledag med en dukkert løgchutney eller sød chili sauce.