Valmue frø, kirsebær og marsipan muffins opskrift

gør:

10

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

15 min

Madlavning:

25 min

Saftige kirsebær og små lommer med rig mandelmarsipan gør disse muffins til en lækker te-tidskage eller en perfekt midt morgen-snack med en kop kaffe. De små valmuefrø tilføjer også en smule knas

ingredienser

• 255g selv hævende mel
• 115 g rørsukker
• 2 spsk valmuefrø
• 150g konserverede kirsebær, drænet og groft hakket
• 115g gylden marsipan, skåret i små stykker
• 1 mellemstore æg, slået
• 50g smør eller margarine, smeltet
• 175 ml sødmælk

Metode

• Forvarm ovnen til 190 ° C / blæser 170 ° C / gasmærke 5. Læg en 10 kop muffinsblik med muffin eller kop kagepapir.

• Sigt melet i en blandeskål, og rør sukker, valmuefrø, kirsebær og hakket marsipan i. Lav en brønd i midten.

  ost og løg på toast

• Bland ægget, smeltet smør eller margarine sammen med mælken i en kande. Hæld i brønden, og bland den til en tyk, grov dej.

• Spe i de foret muffinsæsker og bages på den midterste hylde i ovnen i 22-25 minutter, indtil den er rejst og gylden. Overfør til et trådstativ for at køle af. Bedst tjent varm.