Svinekød pita med mango og granatæble salsa opskrift

• Fedtfattig

tjener:

3 - 4

Evne:

let

Forbered:

35 min

Madlavning:

25 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	222 kCal	11%
Fed	6g	9%
- Saturates	2g	10%

Høj i smag men lavt fedtindhold! Prøv disse svinekødboller og en forfriskende salsa som en sund familiemiddag - den har mindre end 10 g fedt pr. Portion!

ingredienser

• Til kødboller:
• 300g magert hakket svinekød
• 50 g friske hvide brødkrummer
• 1 spsk jorden spisskummen
• 1 niveau spsk hakket frisk koriander
• Salt og formalet sort peber
• Til salsa:
• 200 g karton færdigforberedt mango
• 110 g karton færdigforberedt granatæblefrø
• Frisk zested skorpe med 1 kalk plus 2 spsk juice
• 1 spsk hakket frisk koriander
• Pitta brød, varmet, for at tjene

Metode

• Sæt ovnen på 200 ° C / gasmærke 6.

• Sådan fremstilles kødboller: Bland alle ingredienserne sammen. Opdel blandingen i 12 og rull hver del til en kugle. Anbring på en bageplade og bag den i ovnen i 20-25 minutter.

• For at fremstille salsaen: Hakk mango og rør granatæble, lime og juice og koriander i, og bland godt.

• Server 3-4 kødboller pr. Person med pitta-brød og salsa.

  slankende verdens kødbold pasta bage