
tjener:
4Evne:
letForbered:
15 minMadlavning:
30 minErnæring pr. Portion | RDA | |
---|---|---|
Kalorier | 406 kCal | 20% |
Fed | 22g | 31% |
- Saturates | 6g | 30% |
Triple-testet: Denne lette karry er så velsmagende, at du vil lave mad det hver fredag aften! Og det vil smage bedre end dit lokale takeaway, vi lover. Bragt til dig af Essentials magasinet
ingredienser
- 3 spsk solsikkeolie
- 2 løg, groft hakket
- 2 fed hvidløg, fint skåret
- 400 g kartofler, skrælede og i terninger
- 6 spsk tikka masala curry pasta
- 1⁄2tsp chili pulver (valgfrit)
- 2x400g dåser hakkede tomater
- Lille bund koriander, hakket
- Juice af 1⁄2 citron
- 400 g rå, skrælede kongerejer, afrimet, hvis de er frossne
- 150 g syrnet fløde
Metode
Varm olien i en stor wok eller pande. Tilsæt løg, hvidløg og kartofler, og kog i 10 minutter under omrøring lejlighedsvis.
hvordan man skåler skumfiduser
Rør currypastaen og chilipulveret ind, hvis du bruger det, og steg i yderligere et minut, og bland derefter tomater, 1⁄2 koriander, citronsaft og lad det småkog i 10-15 minutter, indtil det er tyk.
æble- og pæretærte
Tilsæt rejer, og lad det småkoke i 5 minutter, indtil det er kogt igennem. Rør igennem syrnet fløde og resterende koriander inden servering.