Rejer og vegetabilske rispapirruller opskrift



  • Mejeri-fri
  • Glutenfri

tjener:

2

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

10 min

Madlavning:

15 min

Ernæring pr. Portion

RDA
Kalorier 462 kCal 23%
Fed 12gg 17%
- Saturates 2.5gg 13%

Rejer og vegetabilske rispapirruller er en god starter eller snack, og de er også glutenfri og mejerifri, så alle kan nyde dem! Vi brugte et Nam Viet spring roll kit, men vi er ikke bange for at bruge et alternativ. Hver rulle er fyldt med smag, inklusive store kogte rejer og crunchy agurk, gulerod og peber samt fylde avocado og duftende friske urter. Du finder en dyppende sauce i dine sæt eller få dine egne. Rispapirruller og dyppesauce en kamp lavet i himlen!



ingredienser

  • 100g agurk, skåret i pinde
  • 1 lille gulerod, skåret i pinde
  • 1 gul peber, skåret i tynde strimler 2 spsk ris eddike
  • 2 friske limefrugter
  • Kniv brunt sukker
  • 1x156g pakke Nam Viet fjederrulle-sæt eller et alternativt sæt
  • 20g frisk mynte, blade plukket
  • 200g store kogte rejer
  • 1 lille avocado, skivet
  • 20g frisk koriander, blade plukket
  • 1-2 forårsløg, finhakket


Metode

  • Kast agurken, gulerod og peber i riseddiken med saften af ​​1 lime og sukkeret, og sæt den derefter til side. Blød nudlerne fra sættet i kogende vand, tøm dem og lad den afkøle.

    jenna bestyrelse unge
  • I en skål varmt vand, blødlægges hver rispapirskive, indtil den er blødgjort. Læg diske på et bord, og læg derefter 3 mynteblade hen over midten af ​​hver. Hæv nogle nudler, grøntsager, rejer, avocado og 3 korianderblade, rull derefter op og forsegl kanterne. Gentag for at bruge alle dine ingredienser.



    caipirinha cocktail opskrift
  • Læg dyppesausen fra pakken i en skål, og tilsæt den resterende lime og forårsløg. Server straks, mens de er friske.

Læse Næste

Fyldt bryst af lam opskrift