Tryk komfur kylling og figen tagine opskrift



tjener:

4

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

15 min

Madlavning:

15 min

Ernæring pr. Portion

RDA
Kalorier 656 kCal 33%
Fed 39 g 56%
- Saturates 8,5 g 43%

Denne lette opvaskekylling og figen tagine-opskrift bliver sikker på at blive en familiefavorit. Denne hjertelige tagine er lavet i en trykkoger, hvilket betyder mindre kræfter for dig når det kommer til middagstid! Den møre kylling i denne opskrift virker vidunderligt med de søde, saftige figner. Denne opskrift serverer 4 personer og tager kun 30 minutter at piske op. Det er et godt alternativ til din søndagssteg, eller hvis du har lyst på noget andet midt uge, vil denne opvarmningsfad lysere din uge helt sikkert! Denne opskrift kan fryses, så eventuelle rester, pop i en lufttæt beholder og frys i op til 1 måned. Optøning natten over i køleskabet og opvarm, indtil den er varm, før den serveres igen.





ingredienser

  • 2 spsk almindeligt mel
  • 4 kyllingebryst på knoglen (1 kg)
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 stor rødløg (300 g), skåret tyndt
  • 2 fed hvidløg, knust
  • 2 tsk hver formalet spidskommen, koriander, ingefær og kanel
  • kniv safrantråde
  • 180 ml kyllingebestand
  • 1 spsk honning
  • 315g spinat, trimmet, strimlet groft
  • 6 medium friske figner (360 g), halveret
  • 1 tsk hjul sukker
  • 2 spsk hver groft hakket frisk fladbladet persille og koriander
  • 70 g ristede usaltede pistacienødder, groft hakkede


Metode

  • Krydre mel i stor skål; tilsæt kylling, smid for at overtrække mel. Ryst overskydende af. Varm halvdelen af ​​olien i 5,5-liters trykkomfur; kog kylling, i portioner, indtil den er brun. Fjern det fra komfuret.

  • Varm den resterende olie i komfuret; kog løg, hvidløg og krydderier under omrøring, indtil løg er blød. Returner kylling til komfur med bestand og honning; fastgør låget. Brændeovnen bringes til højt tryk. Reducer varmen for at stabilisere trykket; kog 15 minutter.

  • Slip tryk ved hjælp af hurtigfrigørelsesmetoden; Fjern låg. Fjern kylling; dæk for at holde varmen. Rør spinat i komfur; sæson efter smag.

  • Anbring figner, med skåret side op, på bageparkamentforet ovnbakke; drys med sukker. Kog under forvarmet grill ca. 5 minutter, eller indtil figner er brunet let.

  • Returner kylling til komfur; lad det simre, afdækket, indtil det er varmt. Server tagine toppet med figner; drys med urter og nødder.

Læse Næste

Fisk tærte opskrift