Røræg og tomatsalsaindpakning



Kredit: IT-medier

tjener:

2

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

5 min

Madlavning:

10 min

Hvis du har lyst til at fremstille et rørægalternativ er disse indpakninger perfekte. Fantastisk til frokost, brunch eller en godbit på picnics, følg med Annabel Karmel i vores nemme trin-for-trin-video for at få dine æg perfekte





Se hvordan man laver røræg og tomatsalsaindpakning



ingredienser

  • Til tomatsalsa
  • 1 sp olivenolie
  • 2 store tomater, frø og terninger
  • 6 forårsløg, tyndt skiver
  • Halv små røde chili, terninger
  • 1tsp hjul sukker
  • Saft af en halv lime
  • Halv tsk balsamico eddike
  • 1 spsk purløg, tyndt skåret
  • Salt og peber
  • Til røræg
  • En knap smør
  • 4 æg
  • 3 spsk mælk
  • 2 små tortillaindpakninger
  • 25g parmesanost, finrevet


Metode

  • For at fremstille salsa, bland alle ingredienserne sammen i en skål. Krydre godt, og afkøl, mens du fremstiller rørægene.

  • Pisk æggene med mælken og krydre. Smelt smøret i en lille stegepande. Tilsæt æggeblandingen i gryden. Rør over varmen, indtil æggene er krypteret efter din smag. Fjern det fra varmen.

    saltet karamel iskage
  • Varm indpakningen i mikrobølgeovnen eller i en tør stegepande. Læg et omslag på et bræt. Hæld halvdelen af ​​æggene langs den ene side. Top med salsa og et drys ost. Fold siderne i, rull derefter op og skær i halvdelen. Gentag med den resterende indpakning.

Læse Næste

Opskrift på ryget fiskpandekage