![](http://eathealthyeatgreek.com/img/recipes/52/scrambled-egg-tomato-salsa-wrap-recipe.jpg)
tjener:
2Evne:
letKoste:
billigForbered:
5 minMadlavning:
10 minHvis du har lyst til at fremstille et rørægalternativ er disse indpakninger perfekte. Fantastisk til frokost, brunch eller en godbit på picnics, følg med Annabel Karmel i vores nemme trin-for-trin-video for at få dine æg perfekte
Se hvordan man laver røræg og tomatsalsaindpakning
ingredienser
- Til tomatsalsa
- 1 sp olivenolie
- 2 store tomater, frø og terninger
- 6 forårsløg, tyndt skiver
- Halv små røde chili, terninger
- 1tsp hjul sukker
- Saft af en halv lime
- Halv tsk balsamico eddike
- 1 spsk purløg, tyndt skåret
- Salt og peber
- Til røræg
- En knap smør
- 4 æg
- 3 spsk mælk
- 2 små tortillaindpakninger
- 25g parmesanost, finrevet
Metode
For at fremstille salsa, bland alle ingredienserne sammen i en skål. Krydre godt, og afkøl, mens du fremstiller rørægene.
Pisk æggene med mælken og krydre. Smelt smøret i en lille stegepande. Tilsæt æggeblandingen i gryden. Rør over varmen, indtil æggene er krypteret efter din smag. Fjern det fra varmen.
saltet karamel iskage
Varm indpakningen i mikrobølgeovnen eller i en tør stegepande. Læg et omslag på et bræt. Hæld halvdelen af æggene langs den ene side. Top med salsa og et drys ost. Fold siderne i, rull derefter op og skær i halvdelen. Gentag med den resterende indpakning.