Singapore nudler opskrift

tjener:

4

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

05 min

Madlavning:

30 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	415 kCal	21%
Fed	13g	19%
- Saturates	1g	til 5%

Singapore-nudler er så nemme at fremstille derhjemme og fyldt med grøntsager for at lave en sundere version af en takeaway. Det er 415 kalorier og klar på 35 minutter, men så velsmagende! Smurt paneret scampi fungerer godt med de tangy smag, lavet med mild curry pasta, frisk koriander og lime

ingredienser

• 225 g pakke Whitby-paneret scampi
• 3 reden med fine ægnudler
• 2tsp jordnødder eller sesamolie
• 1 spsk vegetabilsk olie
• 3 spsk frosset hakket løg
• 300 g frosne svampe
• 100 g frosset sukkermajs
• 150 g frosne omrørsblanding
• 2 spsk mild curry pasta
• 5 spsk sojasovs
• Juice 1 kalk
• 1 spsk frosset koriander

Metode

• Varm ovnen til 200 ° C, gas 6. Kog scampien på en foret bageplade i 15-20 minutter.

• Kog nudlerne i kogende vand i 3 minutter, tøm derefter og smid med jordnødden eller sesamolien. Sæt til side.

  gryde stegt lammekød

• Varm vegetabilsk olie i en wok eller sautépande og kog løg i nogle få minutter. Tilsæt de frosne grøntsager, og kog i 5 minutter. Bland currypastaen sammen med soja, limesaft og koriander og hæld i gryden. Kog i 1 min., Kasser derefter nudlerne og overtrækkes godt i saucen.

• Server nudler og grøntsag toppet med den kogte, brød scampi.