Slankning af verdens orientalske svampe-opskrift

• Slankende verden

tjener:

4

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

20 min

Madlavning:

10 min

Den perfekte tallerken til champignonelskere. Denne orientalsk stil er fyldt med godhed og passer perfekt sammen med ris- eller ægnudler

ingredienser

• 500 g blandede orientalske svampe (f.eks. Kastanje, enoki, kongeøsters, shiitake), tørres rene og skiver, hvis de er store
• 1 skalotteløg, skrællet og finhakket
• 2 hvidløgfedd, skrælede og finhakket
• 2,5 cm rod ingefær, skrællet og finhakket
• 6 baby pak choi, groft hakket
• 1 spsk risvineddike
• 2 spsk mørk sojasovs
• 6 forårsløg, skiver
• Salt og frisk malet sort peber

Metode

• Sprøjt en stor non-stick wok med lavt kalorieindhold, og læg den over en høj varme.

• Tilsæt halvdelen af ​​svampen, når den er varm, og omrør i 1-2 minutter, indtil den bliver gylden og blødgjort lidt. Fjern den med en spaltesked på en tallerken og læg den til side, mens du omrører resten. Fjern og føj til de andre svampe på pladen.

• Tør wok ud med køkkenpapir og sprøjt igen med madlavningsspray med lavt kalorieindhold.

  5 - faktor diæt

• Tilsæt sjalottløg og omrør i 2 minutter. Tilsæt hvidløg og ingefær og kog i 30 sekunder.

• Tilsæt pak choi og en stænk vand og omrør i 2-3 minutter, indtil stilkene begynder at blødgøre.

• Sæt svampen tilbage i gryden sammen med eddike, sojasovs og forårsløg og omrør i 1 minut, indtil den er opvarmet.

  italiensk bønne gryderet

• Krydre efter smag og server straks med nogle ris- eller ægnudler.