- Sund og rask
- Fedtfattig
tjener:
2Evne:
letKoste:
billigErnæring pr. Portion | RDA | |
---|---|---|
Kalorier | 271 kCal | 14% |
Fed | 8g | 11% |
Denne enkle rejerør er kun 271 kalorier pr. Portion og er klar på kort tid! Et perfekt måltid i midten af ugen til familien
ingredienser
- 1 spsk kornblomkniv cayennepeber
- 225g tigerrejer, ikke kogte
- 2 spsk sojasaus sprayolie til stegning
- 25g usaltede cashewnødder
- 120 g shiitake-svampe, halveret
- 200g broccoli, hakket i blomster
- 1 fedd hvidløg, knust
- 1 lille stykke ingefærrød, finhakket
- 2 forårsløg, diagonalt skåret
- 4 spsk risvin
Metode
Bland cornflour og cayenne i en skål, tilsæt rejer og overtræk grundigt, bland derefter i sojasovs og lad det stå på et køligt sted i ca. 30 minutter.
hvordan man pynter en chokoladekage
Spray lidt olie i en wok og læg den på en høj varme, tilsæt cashewnødderne og omrør i 30 sekunder eller indtil de er gyldne, og fjern dem derefter på en tallerken.
Derefter tilsættes svampen og omrør i 1-2 minutter, indtil de er gyldne. Tilsæt rejer og omrør i ca. 1-2 minutter, indtil de bliver lyserøde. Tilsæt de resterende ingredienser, og omrør i endnu et minut.
gul split ærter og skinke suppe
Sæt nødderne tilbage i gryden, skru ned varmen til medium, tilsæt risvinen og lidt vand, sæt derefter et låg på gryden og kog i yderligere et minut. Server med glasnudler eller kogt ris.