Jordbær roulade opskrift

tjener:

6 - 10

Evne:

medium

Koste:

billig

Forbered:

30 min

Madlavning:

15 min

Vores bageblogger Maxine Owen bager rundt i verden, og denne lækre og imponerende jordbærrullade er en fransk favorit. Med lag på lag med sød svamp, fløde og jordbær er denne mundvandende kage ideel til dessert. Når du har perfektioneret denne opskrift, kan du eksperimentere med smagsoplevelser - tilføj kakaopulver til svampen til en chokoladerullade eller skift jordbærene med hindbær eller brombær i stedet.

ingredienser

• 75 g rørsukker
• 3 æg
• 75g selv hævende mel
• Få dråber vaniljeekstrakt
• Lille gryde med dobbelt fløde
• 1 bundt jordbær, hakket (forbeholder noget hele til dekoration)
• Hvid chokolade pinde
• Frysetørret jordbærbit

Metode

• Forvarm ovnen til 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 6 og linér en schweizisk rullet tin med bageparkament.

• Visp æggene og sukkeret sammen, indtil de er lette og fluffy, dette skal tage ca. 5 minutter.

  påske spil for voksne

• Sigt melet, og fold det sammen med vaniljeekstrakten.

• Hæld i tin og bag i cirka 12-15 minutter

• Vend ud på et stykke bageparkament, der er støvet med sukker. Rul svampen op og lad den afkøle.

• Pisk cremen indtil den er tyk, rull svampen ud og spred lidt fløde over. Drys hakkede jordbær over, rull derefter svampen og overfør den til en serveringsplade.

  madhur jaffrey curry opskrifter

• Derefter kan du rømme fløde på toppen og dekorere med hele jordbær og chokoladestokke. Afslut med at drysse med frysetørrede jordbær.