Sultana og citronsirup fe kager opskrift

gør:

12

Koste:

ikke

Forbered:

20 min

Madlavning:

15 min-20

Disse frugtagtige, citrusfeenkager er en lækker lethed. Sukkeroverfladen bliver sprød, når den afkøles - uimodståelig!

ingredienser

• 175 g (6 oz) smør, blødgjort
• 175 g (6 oz) gyldent hjul sukker
• 175 g (6 oz) selvhevende mel
• 5 ml (1tsp) bagepulver
• 3 store æg
• 30 ml (2 spsk) citron ostemasse
• 100 g (4 oz) sultanas
• Til toppen:
• 100 g (4 oz) granuleret sukker
• Saft og revet skorpe fra 1 citron

Metode

• Forvarm ovnen til gasmærke 4 (180 ° C, 350 ° F). Line en 12-hullers muffinsbakke med papirkage kasser.

• Læg smør, sukker, mel, bagepulver og æg i en stor skål og pisk med en elektrisk piskeris, indtil den er grundigt blandet, bleg og cremet. Fold citronsorsken og sultanerne i.

• 3 Del blandingen mellem muffinsæskerne, og bag i 15-20 minutter, indtil den er steget og gyldenbrun. Mens kagerne bager, blandes toppingingredienserne sammen i en skål.

• 4 Fjern kagerne fra ovnen, og lad den stå i 1-2 minutter, og ske derefter noget af topping over hver cupcake. Lad køle af i bakken. Sukkeroverfladen bliver sprød ved afkøling.

  dinosaurer i naturen anmeldelser