Traditionel jul mad fra hele verden

Har du nogensinde spekuleret på, hvordan andre lande fejrer jul? Hvad med de fødevarer, de spiser den store dag? Fra Australien til Frankrig har vi afrundet nogle af de mest traditionelle godbidder, der serveres i hele verden i løbet af den festlige periode

Vi har opdaget nogle lækre juleopskrifter fra hele verden, som det er værd at tilføje til din Yuletide-fest.

Fra Australien til Frankrig har vi afrundet nogle af de bedste juleopskrifter fra hele verden, inklusive tyske Stollen, italiensk Panettone og græsk baklava. Alle gør det anderledes, og det er det, der gør julen så speciel.

Som vi allerede ved i England er det ikke jul, medmindre vi har et stort kalkun, fyld, sprøde stege kartofler, en skål fuld med spirer og alt tilbehør til julelunsj.

Men på Island er stegt lam den traditionelle ret, mens det i Sverige er en lækker skinke. Når det kommer til budding, er der så mange vidunderlige valg, fra Canadas cookies til New Zealands pavlova, Danmarks rispudding til Jamaicas rominfunderede frugtkager.

Så hvorfor ikke give din julespredning en eksotisk vri med disse klassiske juleopskrifter fra hele verden.

Klik igennem for at se alle de vidunderlige juleopskrifter fra hele verden ...

Dette er et billede 1 af 19

Island

I Island er hovedmåltidet, som de omtaler som 'Yule måltid', traditionelt et ben af stegt lam præsenteret midt på bordet 1. juledag. En anden specialitet inkluderer bladbrød, der er lavet af tynde lag med dej. Dejen skæres i delikate mønstre og stegt inden servering.

Hvorfor ikke servere stegt lam som dit vigtigste kød til jul? Opskrift afbildet: Stegt lammelår med fyld af date og urt.

Dette er et billede 2 af 19

Canada

Mange familier i Canada har cookie-bagefester, hvor hele familien bager og spiser cookies sammen. Alle har deres egen specielle opskrift, og ved afslutningen af festen går alle hjem med en blandet batch af cookies. Hvilken god idé!

Vil du kaste din egen cookie-fest? Vi har masser af mundvanding cookie opskrifter at vælge imellem at inkludere disse sukker cookies .

Dette er et billede 3 af 19

Australien

Når solen skinner ned under, er der kun en ting at have 1. juledag, og det er en grill. En australsk jul tilbringes normalt omkring barbie med masser af familie og venner til selskab. Ikke alle Aussies vælger dog BBQ, nogle foretrækker en klassisk europæisk stege - vi kan ikke bebrejde dem!

Disse grillede rejer med citron, salvie og hvidløg ville lave den perfekte festmad på boksedagen!

forudsagde populære babynavne 2020

Dette er et billede 4 af 19

Danmark

Elsker du rispudding? Du kommer til at elske denne tradition i Danmark. De fleste familier pisker op en 'Ris á la mande', en særlig rispudding (traditionelt fremstillet med mælk, ris, mandler, vanilje og pisket fløde) serveret til dessert 1. juledag. Hvad gør denne tradition så speciel? En hel mandel er skjult i rispuddingen, og den, der finder det, får en gave!

Har du lyst til at give denne Danmarks tradition en tur? Pisk din egen ris budding opskrift og skjul en mandel inde - børnene vil elske at lede efter den!

Dette er et billede 5 af 19

USA

Tranebærsauce er en vigtig del af ethvert amerikansk jul- og Thanksgiving-måltid. Uanset om det er butikskøbt eller hjemmelavet, løs eller gelé, tranebærsauce er et must på middagsbordet, især hvis du serverer kalkun.

Hvorfor ikke give denne klassiske amerikanske sauce en tur? Prøv vores tranebærsaus opskrift.

Dette er et billede 6 af 19

porcelæn

En tradition, der bliver temmelig populær i Kina, er at give æbler på julaften. De fleste butikker i Kina vil sælge æbler indpakket i farverigt papir, så folk kan købe dem og give dem som gaver. Årsagen bag dette? Ordet til julaften på kinesisk, 'Ping An Ye' lyder meget som det kinesiske ord for æble, 'Ping Guo', og de to ting blev bragt sammen.

Hvorfor ikke forvandle dine æbler til en imponerende dessert og servere på julaften? Prøv vores frugt og nødder bagt æbler opskrift.

kropskamp dvd uk

Dette er et billede 7 af 19

Tyskland

En Stollen er en tysk frugtkage fyldt med tørret frugt og marsipan. Støvet med glasur spises denne imponerende bage normalt i julesæsonen i Tyskland, når den kaldes 'Weihnachtsstollen' eller 'Christstollen'. Stollen stammer fra det 15. århundrede, da det blev givet som en gave til jul.

Prøv at lave din egen Stollen i år med dette klassisk Stollen-opskrift af Paul Hollywood .

Dette er et billede 8 af 19

Mexico

I Mexico fejres jul ikke officielt før den 6. januar, hvilket er kendt som Epiphany eller 'El Dia de los Reyes', der betyder dagen for De tre konger. I løbet af denne dag holder familierne fest på en særlig kage kaldet Three Kings cake eller Twelfth Night cake, der har en figur af Baby Jesus som er skjult inde. Den heldige finder af Jesusfiguren bliver Jesus 'Fadder' for det år.

Hvorfor ikke give denne klassiker Tolvte natkage opskrift siden?

Dette er et billede 9 af 19

Irland

Forestil dig, at nogen bager dig en hel kage og giver dig den første juledag! Det er hvad nogle mennesker gør i Irland. En rund kage pakket fuld af karvefrø er traditionelt lavet til hver person i huset - heldig for nogle!

Som lyden af en karvefrø indsprøjtet svamp? Prøv dette karve frø brød kage opskrift - og spis derefter det hele selv, du kan muligvis slippe af sted, hvis du siger, at det er en irsk tradition!

Dette er et billede 10 af 19

New Zealand

Bortset fra grill til middag er desserten hovedfokus på juledag i New Zealand. Varm frugtbudding, frugtsalat og is er kun et par af de desserter, familierne holder fest med. En anden favorit er en klassisk pavlova toppet med fløde og dynger med friske bær. Det er showstoppen, der ofte stolt vises i midten af bordet - hvem kan skylde dem?

Kan du lide at lave en pavlova denne jul? Hvorfor ikke give dette jordbær og kiwi pavlova opskrift en prøve?

Dette er et billede 11 af 19

Spanien

Nougat eller 'Turrón' serveres ofte som en traditionel jule dessert i Spanien. Den søde blanding af honning, sukker, æggehvider og mandler er en særlig fordel 1. juledag. En anden traditionel mad, der serveres til jul, er den spanske tørhærdede skinke, også kendt som Jamón, der sidder som hoved af middagsbordet.

Hvorfor ikke lave din egen nougat? Det ville gøre en perfekt madgave eller godbit juledag. Prøv vores let nougat opskrift.

Dette er et billede 12 af 19

Rusland

I Rusland vælger nogle mennesker ikke at spise noget og faste på julaften, indtil den første stjerne er dukket op på himlen. Folk spiser derefter grød eller 'Sochivo', som er en grød lavet af hvede eller ris og serveret med honning, frugt, nødder og frø. Grød i Rusland symboliserer enhed, og i fortiden ville familier kaste en skefuld af den ned på loftet, og hvis den sidder fast, betød det held og lykke for familien - vi ved dog ikke, hvordan de ville rydde op efterpå.

Har du lyst på en varm skål grød denne jul? Stop med at lede! Hent vores klassisk grød opskrift.

Dette er et billede 13 af 19

Polen

Rødbeder suppe eller 'Borscht' serveres som en traditionel starter omkring juletider i Polen. Det kan serveres varmt eller koldt og serveres normalt på julaften, som er den dag, hvor de fleste polske har deres største fest.

Kan du lide at lave roesuppe til din starter til jul? Prøv vores let Borscht med gedeost tartlets opskrift.

Dette er et billede 14 af 19

Italien

Panettone er hjertet i Italien omkring juletider. Pakket med kandiseret skræl, sultanas, rosiner og mange flere, er dette søde brød normalt omkring 12-15 cm højt og bør groft veje ca. 1 kg. Det er en tåre og dele brød for hele familien at holde fest i hele julefeirerne.

Panettone ville lave en lækker godbit på julaften. Hvorfor ikke give Gino D'Acampos klassiske Panettone siden?

Dette er et billede 15 af 19

Jamaica

Frugtkage er en stor tradition på Jamaica, hvor de lader den tørrede frugt ligge i blød i en rødvin og rom blandes måneder før juledag, så kagen er ekstra fugtig og fyldt med alkoholiske smagsoplevelser. Andre jamaicanske favoritter inkluderer curry ged, stewed oxtail og rom punch mmm ...

Disse cupcakes er måske ikke så intense som jamaicansk romfrugtkage, men de er tæt nok - blødgør blandet tørret frugt i rom for at gøre dem ekstra saftige og fulde af smag. Hvorfor ikke give dem en tur denne jul? Hent opskriften: Julekager

Dette er et billede 16 af 19

Norge

Masser og masser af lækre kager og bager lages og spises i løbet af den festlige periode i Norge. En af de mest populære bager på menuen er et specielt brød kaldet 'Julekake'. Dette søde brød er fyldt med rosiner, kandisk skræl og kardemomme. Andre klassiske retter, der serveres inkluderer rispudding og fårekød.

Giv dette kanel rosin brød opskrift en norsk vri ved at tilføje kandiseret skræl og bytte kanel til kardemomme i stedet!

Dette er et billede 17 af 19

Sverige

Hovedfesten i Sverige sker på julaften. Denne fest kaldes en 'Julbord', som er en buffet med kold fisk, koldt kød, ost, pickles og mere. En af showets stjerner er juleskinken, også kendt som 'Julskinka', som er lavet ved at koge klippet og stege i ovnen, indtil den er sprød. Dette overlades normalt til at køle af og serveres derefter koldt sammen med resten af buffémaden.

Byt din julekalkun i stedet for en juleskinke lære hvordan man laver en hel skinke.

Dette er et billede 18 af 19

Grækenland

Stegt lam eller svinekød er ofte de vigtigste kød, der serveres til jul i Grækenland. Dette efterfølges af en sød, filo wienerbrød, kaldet Baklava. Denne lækre bage kombinerer hakkede nødder med en sød honning eller sirupssauce - det er et must-have i de fleste græske hjem omkring julen.

hvad man skal have med pølser til middag

Lav din egen med vores klassiske Baklava-opskrift

Dette er et billede 19 af 19

Frankrig

I Frankrig er det en tradition at have julelunsj på julaften eller tidlig julemorgen efter midnatstjenesten. Stegt kalkun, kastanje og vension er et par af de retter, der serveres på festen. Når det kommer til dessert serveres en chokoladetømpe, Yule-log eller 'Bûche de Noël' med frisk fløde - denne favorit forsvinder normalt på få minutter, vi kan se hvorfor!

Hvor skal man næste?