tjener:
4Koste:
billigMadlavning:
25 minErnæring pr. Portion | RDA | |
|---|---|---|
| Kalorier | 425 kCal | 21% |
| Fed | 25g | 36% |
Tun er virkelig en næringstæt mad. Det er en fremragende kilde til protein såvel som B-vitaminer og omega 3 - som vi hører så meget om i disse dage! Og disse velsmagende fiskekager er klar på mindre end 30 minutter.
ingredienser
- 400 g tunbunker i saltlage, drænet
- 400 g pakke Lancashire ostemask
- 2 spsk fersk fladbladet persille, hakket
- 4 forårsløg, trimmet og finhakket
- 1 stort æg, let slået
- 100g fuldkornsbrød
Metode
Flak tun og bland med den kartoffelmos, persille og forårsløg. Opdel i 8 jævne portioner og form til småkager, ca. 2 cm tykke.
piratkortkage
Læg ægget og brødkrummene i separate lavvandede retter. Coat hver fiskekage, først i ægget og derefter i brødkrummer.
Opvarm 100 ml olie i en stegepande og kog kagerne i 3 til 4 minutter på hver side. Serveres med et udvalg af grøntsager.