Hvis du underholder denne weekend, og en af dine gæster er vegetar, hvorfor så ikke prøve at gøre hele måltidet veggievenligt med disse lækre vegetarvenlige middagsretter.
Hvis du underholder denne weekend, og en af dine gæster er vegetar, hvorfor så ikke prøve at lave hele måltidet veggie med disse lækre vegetarvenlige middagsretter. Vi har så mange forskellige muligheder at vælge imellem, at du ikke engang vil gå glip af kødet.
Vegetariske forretter kunne ikke være nemmere at piske op med vores velsmagende opskrifter, uanset om du vil have individuelle ting som vores champignon, gedeost og Estragon -tarteletter til at servere dine gæster, lækre supper eller en virkelig velsmagende salat som vores fennikel og feta appelsinsalat , der er masser af veggiebaserede forretter at vælge imellem.
Karry er en god vegetarisk ret, da den er fuld af krydderi og smag, og ikke to karryer vil smage det samme. Prøv vores aubergine- og kokoskarry, som er dejlig og mættende takket være den kødfulde aubergine og fuldfed kokosmælk. Med rødløg, malede mandler og karrypulver er denne ret cremet og fyldt med smag
En anden lækker karryopskrift, du kan prøve for dine veggie -venner, er vores spinat- og paneer -karry, som får en stor mængde krydderi takket være de grønne chili, gurkemeje og cayennepulver. Klar på mindre end en time, er det en god ret til at fylde en sulten skare i en fart.
Hvis du vil prøve et veggie twist på en anden klassisk opskrift, kan du prøve vores lækre Vegetar Moussaka til noget varmt og trøstende. Hvis det er en burger, du leder efter, er vores Aubergine Burgers fulde af smag og føles virkelig kødfulde takket være brugen af denne betydelige grøntsag.
Risotto laver også en enkel, men lækker vegetarisk middagsret, og vi har masser at vælge imellem. For noget helt andet, prøv vores Pearl Barley and Mushroom Risotto, det er en velsmagende og mættende ret, der hurtigt er klar, men føles virkelig anderledes end normen.
Få opskriften: Aubergine og kokoskarry
hvordan man laver en fondant kat
Vegetarisk middagsselskab: Fennikel, feta og appelsinsalat
Hvad gør en bedre forret end en lækker let salat? Især når det er fyldt med de sprøde smag af appelsin og cremet feta. Denne opskrift er den helt rigtige slags skål til at få din appetit i gang uden at fylde dig før din hovedret. Denne ret er virkelig let at lave fremad og kan endda også bruges som tilbehør, den er så alsidig. Få opskriften: Fennikel, Feta appelsinsalat
Vegetarisk middagsselskab: Polenta, tomat og gedeost -tarteletter
Polenta, tomat og gedeost -tarteletter forvandler simpel polenta til noget magisk, så prøv det til dit næste middagsfest for virkelig at imponere alle vegetarer, du underholder. Denne ret er klar på bare en time og serverer fire personer. Få opskriften: Polenta, tomat og gedeost -tarteletter
Vegetarisk middagsselskab: Bruschetta med bagte Borlottibønner og ristede peberfrugter
Bruschetta er fuld af dejlige middelhavssmag, og denne lækre version er endnu bedre, da den ligner en fin italiensk version af bønner på toast. Superfyldende og sprængfyldt med smag, dine gæster vil elske denne alsidige ret. Få opskriften: Bruschetta med bagte Borlottibønner og ristede peberfrugter
Vegetarisk middagsselskab: Champignon, gedeost og Estragon -tarteletter
Svampe og gedeost passer så godt sammen, og disse tarteletter med estragon er super lækre. Disse velsmagende tærter er klar på et øjeblik, og de er klar på ingen tid og vil falde rigtig godt sammen med gæsterne. Få opskriften: Champignon, gedeost og dragon tarteletter
Vegetarisk middagsfest: Falafel med Houmous og korn
En god idé, hvis du er ude efter noget at dele med dine veggie -venner til dit næste middagsselskab. Vi elsker en uformel delingstarter, og disse små kager ser flotte ud serveret på et bræt midt på bordet, som alle kan grave i. Hummus og falafel er fulde af kikærter, som ikke bare er velsmagende, men også rigtig gode for dig. Få opskriften: Falafel med Houmous og korn
Vegetarisk middagsselskab: Supergrøn suppe
En super suppe til et super middagsselskab - denne lækre grønne ret er fuld af smag og lever virkelig op til sit navn med en lang række grøntsager, herunder courgette, grønkål og brocolli. Det tager kun 30 minutter at piske op og servere seks, så det er en god for en mængde. Få opskriften: Super grøn suppe
Vegetarisk middag Fest Main: Spinat og Paneer Curry
For en veggie -ret, der er super velsmagende, kan du ikke gå galt med en karry, og denne version med paneer -ost og spinat er en god en for at prøve at behage enhver vegetariske gæster. Server det med indiske brød til en virkelig mættende ret, som alle vil elske. Få opskriften: Spinat og Paneer Curry
Vegetarisk middagsselskab Main: Vegetarisk Moussaka
Hvis du elsker Moussaka, vil du bare elske denne veggieversion - og enhver vegetarisk middagsselskab vil også elske den. Kødfulde auberginer giver denne ret en god base, og selvom det tager lidt tid at tilberede, er det virkelig ventetiden værd. Få opskriften: Vegetar Moussaka
Vegetarisk middagsfest Main: Aubergine Burger
Hvis du elsker en god burger, kan du ikke gå galt med denne lækre veggieopskrift. Et stykke gedeost og en skive tomat topper virkelig denne burgerret - uanset om du kun forbereder en til at gå sammen med kødburgere til grøntsagerne i festen eller gør dem for alle - disse er helt sikkert en vinder. Få opskriften: Aubergine burger
Vegetarisk middag Fest Main: Aubergine Parmigiana
Aubergine parmigiana er en af de klassiske italienske opskrifter, som alle vil elske, og er fantastisk at fylde alle vegetarer, du måske underholder. Rig med en tomatsovs og masser af ost, det er trøstende, varmende og absolut lækkert. Server det med hvidløgsbrød og en stor grøn salat til et lækkert hovedmåltid. Få opskriften: Aubergine Parmigiana
Vegetarisk middagsfest Main: Butternut og Orzo Risotto
Risotto er sådan en god ret at prøve til et middagsselskab, fordi den fylder alle dine gæster og efterlader dem virkelig tilfredse. Denne version bruger butternut squash og orzo frem for dine sædvanlige risotto ris til noget lidt anderledes. Få opskriften: Butternut og Orzo Risotto
langsom komfur lammegryde og dumplings
Vegetarisk middagsfest Main: Perlebyg og svampe -risotto
En anden stor risotto -ret, der er super god for dig og let fodrer en skare, er denne perlebyg -version.
Perlebyg har et lavt glykæmisk indeks, hvilket betyder, at det ikke forårsager en hurtig stigning i blodsukkerniveauet. Det er også rig på opløselige fibre, som kan hjælpe med at reducere højt kolesteroltal. Få opskriften: Perlebyg og champignonrisotto 
Vegetarisk middagsselskab: Squash og Ricotta Canelloni
Rig og lækker, denne osteagtige pastaret er en stor mængde behagelig, der er perfekt til, når du underholder vegetarer. Da det serverer otte, er det også den perfekte måde at fodre en mængde på og passer perfekt til en sprød salat og noget sprødt brød. Få opskriften: Squash og Ricotta Canelloni
Vegetarisk middagsfest Main: Nødderist
Dette lækre kødfrie alternativ til en stegt middag er perfekt, hvis du er underholdende vegetarer, da den er fuld af smagfulde nødder, frø og masser af hvidløg. Denne store veggie -ret serveres også med en dejlig tomatsauce, så du behøver ikke tænke på andet end dine sædvanlige sider. Få opskriften: Nødderist
Vegetarisk middagsselskab Main: Camembert -tærte
Denne Camembert -tærte oser af lækker smeltet ost, så snart du skærer i den og er den perfekte ret til at servere for vegetarer ved dit næste middagsselskab. Centret er en helbagt Camembert, og resten er lavet af wienerbrød og quichefyld, hvilket giver en dejlig, rig kombination. Få opskriften: Camembert Tærte
Vegetarisk aftensmad Dessert: Citron og Prosecco Sorbet
En lækker og let måde at afslutte dit veggie -middagsselskab på, denne dessertmulighed er en fantastisk måde at servere noget velsmagende på med bare et strejf af sprut. Og hvad mere er, denne opskrift er klar på bare 15 minutter. Få opskriften: Citron og Prosecco Sorbet
Vegetarisk aftensmad Dessert: Avocado chokolademousse
Hvilket bedre tidspunkt at afprøve en lækker vegetarisk dessertopskrift, end når du underholder vegetarer? Denne avocado chokolademousse er super sund og tager bogstaveligt talt minutter at piske op, så det er en win win. Få opskriften: Avocado chokolademousse
Vegetarisk aftensmad Dessert: Klassisk citronterte
Hvem elsker ikke en klassisk citronterte? Den perfekte måde at afslutte dit veggie -middagsfest på, er denne pud klar på et par timer, men super let at lave. Det tjener også otte, så du ved, at der er nogle der for alle, der ønsker sekunder! Få opskriften: Klassisk citronterte
Vegetarisk aftensmad: G & te
En lækker cocktailgodt at servere dine gæster i slutningen af dit måltid - denne drink er lavet med grøn te sirup. Som med enhver G&T kan du pynte denne drink, men du vil gerne passe til stemningen i dit middagsfest. Få opskriften: G & te
Vegetarisk aftensmad: Aperol spritz
En fantastisk sommerdrink, der er perfekt til at servere dine gæster ved dit næste middagsselskab - Aperol er alt raseri i øjeblikket. Denne nemme drink er lavet med Aperol aperitif og Prosecco, derefter toppet med sodavand. Få opskriften: Aperol spritz