Æble- og abrikosstrudelopskrift

tjener:

6

Koste:

ikke

Denne æblestrudel løftes virkelig ud af sin stodgy oprindelse af sin søde abrikossmag

børn geni vinder 2017

ingredienser

• 2 store æbler til madlavning
• Finrevet rev med 1 citron
• 75 g (3 oz) hakkede tørrede abrikoser
• 40 g (1/2 oz) hvide brødsmuler
• 90 ml (6 spsk) demerara sukker
• 6 store ark filodisk
• Smeltet fedtfattig spredning til børstning
• Fliser sukker til støv

Metode

• Forvarm ovnen til 190 ° C / gas 5.

• Skræl, kerne og terning æblerne og bland i en skål med skorpen, hakkede abrikoser, brødkrummer og 45 ml (3 spsk) demerara sukker.

• Læg 2 store lag filogretter, som lidt overlapper hinanden på en stor smurt bageplade. Børst med smeltet fedtfattig spredning, og læg 2 lag yderligere på toppen. Gentag med yderligere 2 lag wienerbrød (6 i alt).

• Spred æbleblandingen langs den ene lange wienerbrødkant og drys over 45 ml (3 spsk) demerara sukker. Fold siderne i og rull op wienerbrødet løst. Pensel med mere smeltet fedtfattig spredning, drys med demerara sukker og bag i 40 minutter, indtil det er gyldent.

• Server tykt støvet med melis.

Klik for at vurdere (60 ratings) Afsendelse af din vurdering