Bagt torsk med kapers opskrift



Kredit: Mad og drikke / REX / Shutterstock

tjener:

2

Evne:

let

Forbered:

10 min

Madlavning:

15 min

Vores bagt torsk med kapers opskrift er let at fremstille og smage så godt som det ser ud. Torskelej serveres ideelt med friske grøntsager og kartofler og udgør en imponerende og romantisk middag til to.



Dette er en super hurtig og super velsmagende opskrift på torskelæn. Vores bagt torsk med kapers er ideel, når du ønsker et problemfrit måltid med lavt fedtindhold. Det er smart nok til også at servere venner til aftensmad - bare dobbelt op mængderne i overensstemmelse hermed og server med grønne bønner eller broccoli og nye kogte kartofler eller bare med en frisk grøn salat og et kølet glas vin. Vi har brugt torskelej, der betragtes som den bedste del på grund af dens tykkelse og søde smag, men du kan naturligvis bruge almindelige filetstykker. Store kappebær ser attraktive ud, men mindre kapers er også fine.



ingredienser

  • 2 stk torskeleje omkring 150 g hver, flået
  • 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • Juice af ½ en citron plus citronkiler til servering
  • 1 spsk kappebær
  • 2 forårsløg, hakket
  • 150g cherrytomater


Metode

  • Forvarm ovnen til 180 ° C / 160 ° C Ventilator / gas 4. Anbring torsken i individuelle bageplader og drypp med olivenolie og citronsaft. Krydre med salt og frisk formalet peber, top med kapers og forårsløg og bag i 10-12 minutter.

  • Tilsæt cherrytomaterne og bag i yderligere 5 minutter, indtil tomaterne lige er blødgjort og fiskene flasser let. Serveres varmt med kiler af citron.

    tunopskrifter til babyer
Læse Næste

Salt oksekød opskrift