Babyvenlig tun fiskekager opskrift

gør:

15

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

10 min

Madlavning:

30 min

Når det kommer til fravænning af din baby, kan det være svært at tænke på nye ideer, især med fingermad. De nuværende britiske retningslinjer siger, at du skal introducere mad i din babys kost omkring 6 måneder. Du vil blive forbløffet over hvor hurtigt din baby lærer at holde mad til sig selv og få noget af det i munden! Uanset om din baby har tænder eller ej, fungerer disse ovnbagte tunfiskekager virkelig godt. De indeholder ikke noget salt, men er fyldt med ting, som din baby har brug for - tunfisk, ærter, gulerødder og kartoffel. For at give fiskekagerne lidt mere smag, har vi også revet i nogle citronskaller.

ingredienser

• 1 tin tunfisk i kildevand
• 250 g kartofler, skrælede og terninger
• 1 gulerod, skrællet og fint
• 2 håndfulde frosne ærter
• 1 tsk finrevet citronskall
• 1 æg, slået
• Hvedemel
• Brødkrummer
• 1 spsk olivenolie

Metode

• Forvarm ovnen til 190 ° C / gasmærke 5.

  malede mandelopskrifter kiks

• Kog dine kartofler og gulerødder i kogende vand, indtil de er bløde. Tøm, mos og læg den til side.

• Kog dine frosne ærter i kogende vand i 4 minutter, tøm, reserver lidt af vandet og blitz med en håndblender. Føj til kartoflerne.

• Flak tun og citronskaller i, og rør godt for at kombinere. Lad være i køleskabet for at køle helt af.

• Arranger 3 skåle, hver med æg, mel og brødkrummer klar til at beklæde fiskekagerne.

• Tag en spiseskefuld, øs en del af fiskekageblandingen på den og form til en lille patty. Coat i mel, ryst alt overskud af, inden du dypper i æg og derefter brødkrummer. Læg på en non-stick bageplade.

• Gentag med al din blanding, og børst derefter toppen af ​​hver fiskekage med lidt olivenolie.

  gå tilbage til arbejde efter barsel

• Bages i ovnen i 25-30 minutter, indtil fiskekagerne er sprøde og gyldne. Lad afkøle, inden servering.