Cherry vodka slush opskrift



Kredit: TI Media Limited

tjener:

6

Madlavning:

1 time (plus 2-3 timers frysetid)

Ernæring pr. Portion

RDA
Kalorier 160 kCal 8%

En drægtig drink til voksne! Denne frosne vodka-cocktail med modne røde kirsebær er det umagen værd.





ingredienser

  • 150 g (5 oz) rørsukker
  • 500 g (1 lb) modne røde kirsebær, skyllet
  • Juice af 1 citron
  • 4 spsk vodka
  • Lavt tin (ca. 26 x 15,5 cm / 10¼ x 6½in)


Metode

  • Læg 60 g (2 oz) af sukkeret i en gryde med 150 ml (¼ pint) koldt vand. Opvarm forsigtigt under omrøring, indtil sukkeret er opløst. Tilsæt kirsebærene, kog op og mos dem for at frigive safterne. Sluk for varmen, og lad den simre i 15-20 minutter med låget halvt på, mos nogle gange, indtil frugten er blød. Afkøles i et par minutter, skub derefter blandingen gennem en sigte for at opsamle juice og smide sten og hud.

    berømte piger navne i historien
  • Lav i mellemtiden en sirup. Opvarm forsigtigt resten af ​​sukkeret, 350 ml (12fl oz) koldt vand og citronsaften i en tung pande, indtil sukkeret er opløst, og lad det derefter småkoke i 2-3 minutter. Lad køle af.

  • Bland kirsebærsaft og sirup under omrøring godt, indtil den er glat. Hæld i tin og frys i 2-3 timer, indtil den er tynd.

    aldi i butikken tilbyder denne uge
  • Skrab den frosne blanding rundt om kanterne på tin i det bløde middel, bland det ind og frys igen. Gentag processen hver halve time, indtil blandingen er fast nok til at danne en slush, som du kan ske. Tre til fire omrøringer skulle være nok.

  • Tilsæt vodkaen, og bland den ind. Server i glas, når isen er glat, eller lad den smelte lidt med kiks og kirsebær, hvis du vil.

Læse Næste

Weight Watchers chili con carne opskrift