Kyllingelever salat opskrift

tjener:

4

Evne:

medium

Forbered:

10 min

Madlavning:

15 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	366 kCal	18%
Fed	26g	37%
- Saturates	10g	50%

Denne velsmagende salat er hurtig og nem at fremstille. Den stribe bacon giver skålen en ekstra burst af smag

ingredienser

• 400 g (14 oz) friske kyllingelver
• Salt og formalet sort peber
• 2 tykke skiver hvidt brød
• 3 spsk klaret smør
• 4-6 rashers striber bacon, hakket
• 4 gode håndfulde salatblade
• Til bandagen
• 1 spsk cider eddike
• 1 tsk Dijon sennep
• Nyp sukker
• 2 spsk lys olivenolie
• 1 spsk valnøddeolie

Metode

• Fjern senuer fra leverne, og hvis de er store, skal du skære leverne i stykker af bidestørrelse. Krydre godt.

  får gin dig til at græde

• Skær skorperne af brødet, og skær brødet i 1 cm (½in) terninger.

• Varm 2 spsk smør i en stegepande over en medium varme. Tilsæt brødet, rør godt for at beklæde smør og stek et par minutter, indtil det er sprødt og gyldent. Tøm dem på køkkenpapir og hold dem varme i ovnen.

  hvordan man laver glutenfri cupcakes

• Tilsæt det hakkede bacon i den varme pande og stek, indtil det er sprødt. Læg bagepladen sammen med det stegte brød. Varm resten af ​​smøret i panden med alt fedt fra baconet, tilsæt kyllingelverne i et lag og stek et par minutter på hver side. Fjern stekepanden af ​​varmen.

• Bland forbindingsingredienserne i en lille skål eller kande og sæson. Læg en håndfuld blade på hver plade, og del derefter kyllingelver, bacon og krutonger mellem pladerne. Drys med bandagen og server varm.