tjener:
4Forbered:
15 minMadlavning:
55 minErnæring pr. Portion | RDA | |
|---|---|---|
| Kalorier | 705 kCal | 35% |
| Fed | 40g | 57% |
| - Saturates | 12g | 60% |
| Kulhydrater | 9g | 35% |
Chorizo gryderet med kylling og grøntsager er en skål, der brister med Middelhavets smag. Røget spansk chorizo giver denne gryderet en så dyb og rig smag. Sørg for at bruge rå tilberedning af chorizo til denne opskrift, ikke den klar til at spise charcuteriesort, da det frigiver den bedste smag, når den koger. Denne chorizo gryderet med kylling og grøntsager er det perfekte midtuge måltid, som hele familien vil elske. Du kan servere det med kartofler eller ris, hvis du vil, eller lade være som for en mere lav kulhydratindstilling. Du kan bruge enhver del af kyllingen, du kan lide, til denne chorizo gryderet. Vi elsker lår på knoglen, da de giver en sådan god smag, men nøjeregnende spiser foretrækker muligvis kyllingebryst. For flere ideer ved hjælp af chorizo, prøv vores kylling og chorizopasta eller vores osteagtige chorizo quesadillas.
julemad fra hele verden
ingredienser
- 8 stykker kyllinglår, bryst eller trommestikker
- 4 spsk olivenolie
- 200 g tilberedt chorizo, skåret i bidder
- 1 aubergine, skåret i bidder
- 1 rød peber, skåret i bidder
- 1 bund grønkål, stilke fjernet og blade hakkede
- 1 x 400 g tinhakkede tomater
- 1 flok oregano
- 50g feta, smuldret
Metode
Forvarm ovnen til 200 ºC. Læg kyllingestykkerne i en ovnfast skål og smid sammen med olivenolie, chorizo-bidder, aubergine og peber. Stegt i 30 minutter, indtil grøntsagerne kun er forkullet, og kyllingen er farvet.
Fjern skålen fra ovnen, hæld de dåse tomater, grønnkål og rør oregano ind. Vend tilbage i ovnen i yderligere 25 minutter, indtil saucen er blevet tykkere og kyllingen kogt igennem. Fjern, top med den smuldrede feta, og server.