Julestjerne kiks opskrift

gør:

30

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

25 min

Madlavning:

10 min

Crisp og buttery med et strejf af kanel hænger disse dejlige julestjernekiks ikke på nogen juletræer længe. Opskriften er meget enkel, og børn vil elske at hjælpe med at udforme figurerne og dekorere de bagte kiks. For mere farverige dekorationer tilføj et par dråber rød eller grøn madfarve til prikken over i'et og toppen med flerfarvede drys. Brug fint bånd eller sølvstreng til at trænge gennem hullerne. De islagte stjerner vil opbevares i 4-5 dage i en lufttæt beholder. Hæng kun kiksene på træet i op til 24 timer, ellers kan de blive trætte.

hvordan man laver en keema curry

ingredienser

• 50g smør, blødgjort
• 75 g rørsukker
• 1 mellemstore æggeblomme
• 100 g almindeligt mel plus ekstra til støvning
• ½ sp malet kanel
• 100 g melis
• 1-2 spsk citronsaft
• Sukker drysser, til pynt

Metode

• Læg smør og hjulssukker i en skål og slå med en træske, indtil det er bleg og cremet. Pisk æggeblommen i, omrør derefter det almindelige mel og kanel og bland det til en blød dej. Pakk dejen op i klamfilm og afkøl i køleskabet i 30 minutter.

• Forvarm ovnen til 180 ° C / gasmærke 4. Rul dejen ud på en let melet overflade til ½ cm tykkelse. Brug en lille stjerne cookie cutter til at stemple omkring 30 stjerner, og vals dejen om nødvendigt.

• Placer stjernerne på 2 store smurte bageplader, og brug et træspyd til at skabe et hul i hver cookie. Bages i 8-10 minutter, indtil lysegyldt. Lad det stå på bagepladen i 2-3 minutter, overfør det derefter til et kølehylde og lad det køle helt af.

  twix kiks bar

• For at dekorere stjernerne, sigt melis i en skål og tilsæt nok citronsaft til at gøre en jævn glasur. Spred eller rør glasur over de kolde småkager og top med sukker dryss. Lad være, indtil den er indstillet.