gør:
12Koste:
ikkeDer er mange opskrifter på de små kvede tærter, som Henry VIII opkaldte efter sine koners ventede damer - men dette er Clarissas favorit
skolebuddinger fra 80'erne
ingredienser
- For wienerbrød:
- 225 g almindeligt mel
- 135 g smør
- 2 tsk melis
- 1 æggeblomme, slået med 1 tsk koldt vand
- Til fyldning:
- 50g usaltet smør
- 75 g rørsukker
- 1 dynge selvskaffende mel
- 2 æggeblommer
- 100 g malte mandler
- Makuleret skorpe med 1 citron
- 1 spsk tyk fløde
- 6 spsk quince gelé
Metode
Bland alle wienerbrødingredienserne sammen for at danne en blød dej. Bortset til hvile i 30 minutter.
Forvarm ovnen til 200 ° C / 400ºF / Gas Mark 6. Rul ud wienerbrødet og brug en wienerbrød til at skære 12 runder til en 25 cm tartlet tin.
For at få fyldet, flød smør og sukker grundigt sammen og omrør derefter melet. Pisk æggeblommerne i, efterfulgt af mandler, citronslib og derefter fløden.
champignon bhaji opskrift bbc
4 / Læg en lille kvede gelé i hver tærskål og ske derefter påfyldningsblandingen. Bag tærterne i den forvarmede ovn i 20 minutter, og lad den derefter afkøle på et reol. Støv med melis før servering.