Custard tart opskrift

gør:

12

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

20 min

Madlavning:

25 min

Disse lækre glatte vaniljesaus er så enkle at fremstille. Denne opskrift er indpakket i et sprødt, smørret kager og kombinerer den bløde vaniljesaus med shortcrust wienerbrød for at gøre en dejlig blanding af smag og teksturer. Hvis du laver disse til en speciel lejlighed, er de den perfekte ting at dekorere med frugt og melis til at imponere dine venner og familie.

ingredienser

• En halv pakke med 375 g sød shortcrust wienerbrød
• 175 g (6 oz) gyldent hjul sukker
• 30 g (1 oz) almindeligt mel
• 2 spsk cornflour
• Få dråber vaniljeekstrakt
• 200 ml (7fl oz) mælk
• 3 mellemstore æggeblommer
• 2 tsk malet muskatnød
• Bageplade
• Udstyr
• :
• 7,5 cm (3in) rundskærer
• 12-hullers muffins tin, smurt

Metode

• Forvarm ovnen til 200 ° C / 400 ° F / gasmærke 6.

  har adele tabt sig

• Rul wienerbrødet tyndt ud på en let melet overflade og skær rundene ud. Rul trimmings igen, og skær flere runder ud, indtil du har 12 i alt. Brug til at linje de karbonade dåser og stikke baserne med en gaffel. Køl, mens du laver påfyldningen.

• Visp æggeblommerne sammen med rørsukkeret.

• Bland mel, kornblomst og vanilje med 3 spsk mælk til en jævn pasta. Hæld resten af ​​mælken i gryden og kog den, tilsæt derefter melblandingen lidt ad gangen, og visp den sammen. Sluk for varmen og pisk blandingen i æggeblommer, sukker og vanilje. Sæt blandingen tilbage i gryden og lad den småkoke under omrøring, indtil den er tyk og glat. Afkøles i 5 minutter.

  påske spil for voksne

• Spoon denne blanding i kagerne. Bages over midten af ​​ovnen i 25 minutter, indtil påfyldningen er indstillet. Lad det afkøle i dåser i et par minutter, drys med muskatnød og overfør det derefter til et trådstativ for at køle helt af.