Dejligt er Ella en af de største sunde foodies på Instagram, og hendes opskrifter ser altid super lækre ud - men hvad handler hendes diæt om?
Ella Woodward, nu Ella Mills, efter at hun bundede knuden med partneren Matthew sidste år, besluttede at ændre sin diæt og livsstil, efter at hun havde fået diagnosen Postural Tachycardia Syndrome, og hendes helbred begyndte at forringes.
I et forsøg på at håndtere hendes sygdom besluttede Della, Ella, som hun er kendt på sociale medier, at skære ud forarbejdede fødevarer fra hendes diæt og begyndte at følge en planterbaseret diæt med en helt mad.
'Over natten vedtog jeg en naturlig, plantebaseret diæt og sagde farvel til gluten, mejeri, raffineret sukker, forarbejdet mad, tilsætningsstoffer og kød, «siger hun i introduktionen til sin første bog.
Hun har siden udgivet endnu tre opskriftsbøger - Deliciously Ella Everyday, Deliciously Ella: Smoothies & Juices og Deliciously Ella with Friends.
Hvad handler Della's Ella's opskrifter om?
Ella Woodward følger en plantebaseret diæt, så hendes opskrifter er vegetariske. De er også fri for hvede, hvilket betyder, at de er glutenfri og fri for raffineret sukker.
Dejligt er Ellas opskrifter også mejeri-fri, så de kan være en god mulighed for dig, hvis du er laktoseintolerant eller undgår mejeri.
I stedet for at tilskynde til berøvelse, siger Ella, at hun ønsker at hjælpe folk med at finde nye lækre måder at inkorporere mere grøntsager og frugt i deres kost.
'Det handler ikke om diæt eller berøvelse, der er ingen størrelse der passer til alle, og alt hvad jeg gør kan tilpasses til dig', skriver hun på sin hjemmeside.
skære druer til babyer
Her er nogle af vores foretrukne Deliciously Ella-opskrifter
Dejligt Ella's frokostopskrifter
Til en nærende frokost er et af Elas forslag søde kartoffelnudler med en cremet jordnøddesatsaus. Pakket med komplekse kulhydrater, der holder dig i gang resten af dagen, er nudlerne en god erstatning for pasta eller endda courgette-nudler, der kan give dig følelse af sulten.
Jordnøddesausen er også et velsmagende alternativ til butikskøbte pastasaucer, og det er også en kilde til protein.
Hent opskriften: Sød kartoffel nudler
Dejligt Ella's snackopskrifter
Ella tilskynder ikke til berøvelse og hendes bøger er fyldt med lækre snack-ideer lavet med naturlige ingredienser som dadler, havre og chiafrø - ligesom denne opskrift på appelsin- og kardemommekager.
krydderier til laks
For at sødme denne sunde cookie-opskrift bruger Ella honning og rosiner, så du tilfredsstiller stadig din søde tand, men med sukker fra naturlige kilder.
Hent opskriften: Orange og kardemommekager
Dejligt Ellas middagsopskrifter
Til en sund og fyldig middag kan du prøve Deliciously Elas opskrift på en gryderet med tre bønner. Med proteinpakkede bønner og masser af grøntsager er denne bønne gryderet en lækker vegetarisk ret perfekt til en kølig vinteraften eller til at dele med venner, hvis du har folk over.
Hent opskriften: Tre bønne gryderet
Hvad er din yndlings Ella-opskrift? Fortæl os det i kommentarerne!