tjener:
6Evne:
letKoste:
billigForbered:
10 minMadlavning:
25 minErnæring pr. Portion | RDA | |
|---|---|---|
| Kalorier | 413 kCal | 21% |
| Fed | 22g | 31% |
| - Saturates | 10g | 50% |
Hvidløg svinekøber er en velsmagende vri på den klassiske kylling Kiev. Denne familiefavorit købes ofte foruddannet, men det er nemt at lave din egen med denne enkle opskrift. Brug af svinekød gør en interessant ændring fra den sædvanlige kylling og fungerer stadig så godt med Kiev-stilen. Denne ret stammer fra sovjetisk catering, men er nu populær i mange forskellige lande. Den oser af fyld af hvidløgsmør gør denne skål rig og fuld af smag, og den sprøde brødkrummbelægning har en antydning af chili, som ikke er overmægtig, men giver hvidløgsvinekøkkenet Kiev et let spark. Denne ret er fantastisk til sommermiddagsfester, eller bare til en uge-nat eller weekend-middag, når du vil have noget lidt mere specielt, men uden at skulle gå for meget. Vores hvidløgs svinekød Kiev serveres perfekt sammen med nogle herbed kartofler og grønne grøntsager eller en salat efter eget valg. Hvis du forbereder disse fremad, kan du fylde dem op og lade dem stå i køleskabet i et par timer, før det tilberedes, hvis det hjælper.
ingredienser
- 6 bøffer med svinekød, fedt fjernet
- 75g hvidløgssmør
- 2 spsk basilikablade
- 2 æg, slået
- 125 g brødkrumme med hvidløg og rosmarin
- 2 spsk olie
Metode
Opvarm ovnen til 190 ° C. Skær en lomme i hver svinebøf, indpakk derefter hver løst i klamfilm og basm med en kavlen, indtil den er lidt tyndere.
hurtige og nemme blomme kage opskrifter
Bland hvidløgssmør med basilikum og del mellem svinekødsbøfene, skub lige ind i lommerne, og tryk derefter på for at forsegle.
hvordan man laver en brystkage
Dyp hver svinesteg i æg, rull derefter brødkrummene op og afkøl i 30 minutter.
Varm olien i en gryde og steg kievene i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne. Overfør kievs til en bageplade og kog i 20 minutter, indtil safterne løber klar.