Gordon Ramsays smørkylling og røde næse Chapatti

tjener:

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

15 min

Madlavning:

45 min

Fejr Red Nose Day ved at lave denne hurtige og lette kyllingecurry. Giv dit måltid det komiske relieff ved at lave disse sjove chapattier - det er en karryopskrift, som hele familien bare vil elske, og den er super nem at lave.

ingredienser

12 kyllingelårfileter
2 spsk olie
2 fed hvidløg, skivet
5 cm frisk rod ingefær, fint revet
2 nelliker
5 kardemomme, knust
1 tsk sennepsfrø
6 blomme tomater, terninger
6 karryblade, knust
2 krukker smør kyllingesaus
400 ml halvt fedt kokosnødmælk
100g spinatblade
Til den røde næse chapattis
1 pakke (215 g) med 6 chapattier
8 spsk tomatpuré
1-2 tsk mild karrypasta

Metode

For at fremstille denne kyllingecurry skal du opvarme 1 spsk olie i en stor non-stick stegepande. Brun kyllingen i portioner i 2-3 minutter på hver side og overfør den til en stor ristebakke.
hvad har du til julemiddag
Varm resten af olien i stegepanden, tilsæt hvidløg, ingefær og krydderier og stek i 2-3 minutter, indtil duftende. Tilsæt tomaterne og kog i 3-4 minutter, indtil de er blødgjort.
Forvarm ovnen til 160 ° C ventilator, 180 ° C, gasmærke 4. Hæld smørkyllingesausen, tomater, karryblade, kokosnødmælk og spinat i stekepinden sammen med kyllingen. Rør godt til at overtrække. Dæk i folie og bag i 20 minutter, indtil det dog er kogt.
gamle cbeebies viser
I mellemtiden blandes tomatpuré med curry pasta og tynd med en 1 tsk vand. Brug en lille rund kiksskærer (eller et vinglas) til at klippe flere runder chapattis. Spredes med tomatpuré og placer på en ristebakke. Bages i 6-8 minutter, indtil de er sprøde.
Server curryen med den røde næse chapattis.