Madmærkning kan være forvirrende, især med alle procenter og vægt. Forstår du retningslinjerne daglige beløb (GDA'er) for hvor meget sukker, salt eller mættet fedt, der er sundt at forbruge hver dag? Læs videre med vores nyttige guide.
løse kvindes kropshistorier
Hvad er GDA'er?
GDA'er er retningslinjerne daglige mængder af næringsstoffer, der anbefales pr. Dag pr. Person. Masser af mad har en etiket på emballagen, der hurtigt kan fortælle dig, hvor mange kalorier, og hvor meget sukker, salt, mættet og fedt der er i en portion og procentdelen af din GDA i den del. Hvis du prøver at spise ikke mere end de anbefalede retningslinjer daglige mængder, spiser du en sund, afbalanceret diæt.
Er GDA'erne de samme for mænd, kvinder og børn?
GDA'er er baseret på anbefalinger til en gennemsnitlig voksen med sund vægt og gennemsnitligt aktivitetsniveau. Fordi børn har forskellige behov for voksne, har de forskellige GDA'er. Se nedenfor for et diagram for at finde ud af mere om, hvad din GDA skal være.
| . | Kalorier | Sukkerarter | Fed | mættede fedtsyrer | Salt |
|---|---|---|---|---|---|
| Kvinder | 2000 | 90g | 70g | 20g | 6g |
| men | 2500 | 120g | 95g | 30g | 6g |
| Børn 5-10 | 1800 | 85g | 70g | 20g | 4g |
Jeg kan ikke forstå GDA-beløbene
Lad os se på GDA i en af vores mest populære opskrifter, vores stege oksekød med rødvinsglasur.
laks på toast
| Kalorier | Sukkerarter | Fed | mættede fedtsyrer | Salt |
| 392 | 9g | 10g | 4g | 0,4g |
| 20% | 10% | 14% | 20% | 7% |
.
Tag f.eks. Mættet fedt. En del af dette stege oksekød indeholder 4g mættet fedt, hvilket er 20% af den daglige retningslinje Mængde mættet fedt, du skal spise. Hvis du spiste fem portioner, ville du nå 100% af den daglige retningslinje for mættet fedt. Eventuelle flere portioner overtager dig det beløb, hvilket betyder, at du har spist en usund mængde mættet fedt den dag.
Hvor skal man næste? Find ud af, hvad ernæringsfysiolog Monica Grenfell synes om diettene hos goodtoknow regulære, Rosalind Lynch, Caroline Moisy og Lisa Woollaston.