Glad påskekage opskrift

tjener:

12

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

30 min

Madlavning:

20 min (plus 5 minutter til afkøling)

Denne lækre kage er ikke kun reserveret til påske. Det er dejligt for chokoladeelskere i alle aldre til enhver lejlighed - selvom du bare har lyst på en eftermiddagsbuffet.

grunde til at være single

ingredienser

• Til denne påskeopskrift
• du får brug for:
• 425 g smør, blødgjort
• 175 g rørsukker
• 3 økologiske fritgående æg
• 125 g selvhevende mel
• 50g kakaopulver, sigtet
• 500 g melis
• Få dråber vaniljeekstrakt
• 200 g mørk chokolade, smeltet og afkølet i 5 minutter
• Maltesers (valgfrit) og blomster til at dekorere

Metode

• Opvarm ovnen til markering 5/190 ° C.

• Pisk 175 g smør og hjulssukkeret sammen, indtil det er blekt og fluffy. Pisk gradvis ægene ind, og fold mel og kakaopulver i.

• Hæld blandingen i 2 smurt og foret 20 cm sandwich-dåser og bag i 20 minutter, eller indtil et spyd, der er indsat i midten af ​​kagerne, kommer ud. Afkøles i 5 minutter, inden det drejes ud på et trådstativ for at køle af.

• Pisk det resterende smør sammen med melis og vaniljeekstrakt; fordel mellem 2 skåle. Rør den mørke chokolade ind i en af ​​skålene (forbeholdes lidt til dryppet).

• Spred almindelig smørcream over toppen af ​​den ene kage og sandwich sammen med den anden kage. Spred chokoladesmørcremen på toppen af ​​kagen, drypp dryppet med den reserverede chokolade og dekorér.