Hvis du leder efter en måde at gøre pasta så lidt sundere på, er du kommet til det rigtige sted ...
Sunde pastaopskrifter med lavt kalorieindhold er en fantastisk måde at spise godt, fodre familien og holde sig fuld i længere. Pasta er en af de enkle ingredienser, der altid sidder i dit skab og venter på at blive brugt. Det er hurtigt, det er let, og når du køber det i bulk, er det endnu billigere end normalt.
champignon pizza opskrift
Fra saucer med fedtfattigt til veggie-pakkede måltider, vi har masser af måder at gøre en familiefavorit til et sundt måltid, som du kan lave gang på gang. Hver opskrift fortæller dig, hvor mange kalorier eller fedt der er i skålen eller den slankende verdenssyn, den indeholder, hvor lang tid det tager at lave mad og vores øverste tip til madlavning, så du ikke kan gå galt.
Vi har fået nogle pastaopskrifter til diætere og nogle sunde alternativer til børnene, så vi er sikre på, at du finder noget for enhver smag med vores store udvalg af pastaretter.
Vi har endda fået sunde versioner af favoritter som spaghetti Bolognese og carbonara.
Vores bedste sunde pastaopskrifter:
Først på listen er Rosemary Conleys Quorn-lasagne.
Hvorfor så sundt? Denne opskrift bruger kvædet hakket, som er lavere i fedt end oksekød, og ostesausen er lavet med halvskummetmælk og ost med fedtfattig fedt.
Kalorier: 323 cals per portion
Fedt: 5,7 g
Det tager tid at gøre: 2 timer
Top tip: Blødgøring af dine lasagne lagner i varmt vand inden samlingen gør det hurtigere at tilberede.
Hent opskriften: Rosemary Conleys Quorn-lasagne
Dette er et billede 1 af 28
Ildrig asparges og kyllingepasta
Hvorfor så sundt? De fem friske aspargesspyd i denne opskrift svarer til en af dine fem-om-dagen og at lave hjemmelavet tomatsauce, i stedet for at bruge en færdiglavet krukke, gør hele forskellen i denne skål.
Kalorier: 503 cals per portion
Fedt: 14,0 g
Det tager tid at gøre: 20 minutter
Top tip: Hvis du ikke har spaghetti, skal du bruge buer eller penne i stedet - de fungerer lige så godt.
Hent opskriften: Ildrig asparges og kyllingepasta
Dette er et billede 2 af 28
Carbonara med lavere fedtindhold
Hvorfor så sundt? En let ostesauce, der er lavet med 1% fedtmelk, parmesan med reduceret fedt og blød ost med lavere fedtindhold, hjælper denne opskrift med at være lidt sundere og lavere kalorier.
Kalorier: 409 cals per portion
Fedt: 9,0 g
Det tager tid at gøre: 25 minutter
Top tip: Føj nogle frosne ærter til denne skål, hvis du vil have mere grønt i dette måltid.
Hent opskriften:
Carbonara med lavere fedtindhold
Dette er et billede 3 af 28
Sprog med krabbe og mynte
Hvorfor så sundt? Som de fleste skaldyr er krabben lavt fedtindhold og lavt kolesteroltal, så det er en fantastisk tilføjelse til din pasta. En dråbe olivenolie og et par kviste mynte erstatter den fede sauce i denne lette pastarett.
Kalorier: 484 cals per portion.
Fedt: 16,0 g
Det tager tid at gøre: 15 minutter
Top tip: Hvis du ikke er interesseret i krabbe, kan du erstatte den med blæksprutte eller tun i stedet.
Hent opskriften: Sprog med krabbe og mynte
Dette er et billede 4 af 28
Vegetabilsk makaroniost
Hvorfor så sundt? Broccoli, der er fyldt med næringsstoffer, der hjælper med at øge din krops immunsystem, og en let skummetmælksbaseret sauce gør denne skål meget sundere end din gennemsnitlige makaroniost.
Kalorier: 400 cals pr. Portion
Fedt: 13,0 g
Det tager tid at gøre: 20 minutter
Top tip: Hvis du bruger moden Cheddar ost i stedet for mild, bruger du meget mindre, da smagen er stærkere.
Hent opskriften: Vegetabilsk makaroniost
Dette er et billede 5 af 28
Pastaskaller med kræft
Hvorfor så sundt? Denne lækre pastarett bringer bløde pastaskaller sammen med proteinpakkede krebs, som helt sikkert holder dig fyldigere i længere tid og stopper dig med at snappe ind mellem måltiderne.
Det tager tid at gøre : 20 minutter
Kalorier : 305 cals pr. Portion
Top type : Føj nogle flere grøntsager til denne skål for at øge dit antal på 5 dage. Grønne såsom spinat eller mør stamme broccoli ville fungere godt.
Hent opskriften: Pastaskaller med krebs
Dette er et billede 6 af 28
Krabbe, citron og chili linguine
Hvorfor så sundt? Krabben i denne opskrift tilføjer en stor mængde protein til din diæt, hvilket vil gavne din krops vækst og reparation. Den enkle kombination af olivenolie, citronsaft og chili gør en lækker let sauce, der ikke hæver sig på kalorierne.
Kalorier: 490 cals per portion
Fedt: 14,0 g
Det tager tid at gøre: 25 minutter
Top tip: Du kan bruge dåse tun i stedet for krabbe, hvis det foretrækkes.
Hent opskriften: Krabbe, citron og chili linguine
Dette er et billede 7 af 28
Kødboller med citron tagliatelle
Hvorfor så sundt? Gør dine kødboller sundere ved at bruge kalkun eller svinekød, og hold dem sammen med en halv fedt creme fraiche-sauce.
Kalorier: 384 cals per portion.
Fedt: 17,0 g
Det tager tid at gøre: 45 minutter
Top tip: Frisk tagliatelle koger meget hurtigere end tørret.
Hent opskriften: Kødboller med citron tagliatelle
Dette er et billede 8 af 28
Raketpestospaghetti
Hvorfor så sundt? Denne opskrift viser dig, hvordan du laver en hjemmelavet pestosauce, som er meget sundere end butikskøbte. Pine nødder i saucen er en fantastisk kilde til protein.
Kalorier: 226 cals per portion
Fedt: 23,0 g
Det tager tid at gøre: 25 minutter
Top tip: Når du henter raket fra butikken, skal du sørge for at gå efter en taske med mørkegrønne blade. Undgå enhver, der begynder at blive gul.
Hent opskriften:
Raketpestospaghetti
Dette er et billede 9 af 28
Guacamole og rejer spaghetti
Hvorfor så sundt? Denne opskrift har
masser af protein i det takket være rejer og avokado sænker
kolesterol også holder dit hjerte kæmper i form - resultat!
Kalorier: 430 cals per portion
Fedt: 12,0 g
Det tager tid at tage: 11 minutter
Top tip: Make
sikker på, at du ikke opvarmer guacamolen, ellers splittes den. Kunsten er
at røre guacamolen lige i sidste øjeblik - spaghettien vil
varme det.
Hent opskriften: Guacamole og rejer spaghetti
Dette er et billede 10 af 28
Ristet ratatouille-pasta
Hvorfor så sundt? De 5 forskellige
typer grøntsager, inklusive aubergine og rød peber, fylder denne skål
med masser af næringsstoffer. Den lette olivenolie drizzle erstatter behovet
for enhver saucer.
Kalorier: 446 cals per portion
Fedt: 15,0 g
Det tager tid at tage: 52 minutter
Top tip: Du kan bruge grillet halloumi-ost i stedet for gedesost til en stærkere smag.
Hent opskriften: Ristet ratatouille-pasta
Dette er et billede 11 af 28
Sød kartoffelpasta
Hvorfor så sundt? Sausen i denne opskrift bruger halvskummetmælk, naturlig fedtfattig yoghurt og reduceret fedt parmesanost, som er sundere erstatninger til ingredienser med fuldt fedtindhold. Sød kartoffel og ærter tæller også med til din 5-om-dag.
Kalorier: 198 cals per portion.
Fedt: 5,0 g
Det tager tid at gøre: 25 minutter
Top tip: Hvis du har lyst på et alternativ til søde kartofler, kan du bruge butternut squash i stedet, da det har en lignende struktur og smag.
Hent opskriften: Sød kartoffelpasta
Dette er et billede 12 af 28
Hurtig pasta Niçoise
Hvorfor så sundt? Tun i denne opskrift er en fantastisk kilde til proteiner, og oliven tilføjer skur af lav-kalorie smag til skålen. Den lette sauce gør denne ret perfekt til frokost eller til et sommermåltid.
Kalorier: 300 cals per portion
Fedt: 18,0 g
Det tager tid at gøre: 25 minutter
Top tip: Dobbelt portionen, hvis du vil have denne pastaretten til frokost næste dag.
Hent opskriften: Hurtig pasta Niçoise
det første døgn
Dette er et billede 13 af 28
Laks og ærtepasta
Hvorfor så sundt? Denne opskrift bruger naturlig fedtfattig yoghurt til at lave basen i den cremede sauce, der smager denne skål. Proteinpakket laks og vitaminrige grøntsager som asparges og ærter øger sundhedsfaktoren for denne skål.
Det tager tid at gøre : 25 minutter
Kalorier: 498 cals pr. Portion
Fed : 9,8 g
Top type : Du kan også bruge andre grønne grøntsager som f.eks. Courgette eller sukker.
Hent opskriften: Laks og ærterepasta
Dette er et billede 14 af 28
Vegetabilske Bolognese
Hvorfor så sundt? Denne vegetabilske pakket spag Bol er perfekt til vegetarer, eller hvis du prøver at få din familie til at spise sundt. Med mindst en af dine 5-om-dagen i denne pastarett, er denne vegetariske mulighed en good'en.
Det tager tid at gøre: 25 minutter
Kalorier: 320 cals pr. Portion
Top type : Hvis du ikke har nogen spaghetti i skabet, kan du bruge penne eller buer i stedet. Vi vil anbefale brun eller fuldkornspasta over hvidt.
Hent opskriften: Vegetabilske Bolognese
Dette er et billede 15 af 28
Slankende verdens frugtagtige pastasalat
Hvorfor så sundt? Få mere af din 5-om-dag med denne pastarett, da den ikke kun er fuld af grøntsager, den er også fuld af frugt! Ekstra let mayo gør bandagen også skyldfri.
Slankende verdensbilder: Ekstra let: 2, Grøn: 2, Original: 8
Det tager tid at tage: 30 minutter
Top tip: Denne pastarett bliver kun opbevaret i en dag, så sørg for at pakke den ordentligt ind og lade stå i køleskabet natten over.
Få opskriften: Frugtagtig pastasalat
Dette er et billede 16 af 28
Laksepasta med creme fraiche
Hvorfor så sundt? Purre, broccoli, grønne bønner og naturligvis laksen giver denne parabol masser af omega-3, som er god til at styrke dit immunforsvar til at bekæmpe vinterkulden.
Det tager tid at tage: 17 minutter
Top tip: Brug af dåse laks er meget lettere, men hvis du har tid, ville frisk laks være endnu bedre for dig og meget mere smagfuld.
Hent opskriften: Laksepasta med creme fraiche
Dette er et billede 17 af 28
Rosemary Conleys courgettepasta bages
Hvorfor så sundt? Courgetten i denne opskrift giver dig 8% af dit daglige anbefalede fiberindtag, som fremmer sund fordøjelse. Brug af fedtfri fraage frais sauce hjælper med at holde kalorierne nede.
Kalorier: 293 cals per portion
Fedt: 2,0 g
Det tager tid at gøre: 1 time
Top tip: Brug fuldvarmepasta til at gøre denne skål ekstra sund.
Hent opskriften: Rosemary Conleys courgettepasta bages
Dette er et billede 18 af 28
Italiensk tun og tomat penne pasta
Hvorfor så sundt? Søde blomme tomater giver næringsstoffer, tun bidder tilsætter protein og tangy oliven giver masser af smag til denne sunde opskrift.
Det tager tid at gøre: 25 minutter
Top tip: Når du køber oliven, er det bedst at købe dem fra Deli-tælleren, så du kan få det beløb, du har brug for til den opskrift, du laver.
Hent opskriften:
Italiensk tun og tomat penne pasta
Dette er et billede 19 af 28
Langsom stegt tomat og bønne pasta
Hvorfor så sundt? Babyblommen
tomater i denne opskrift er fyldt med C-vitamin, hvilket er godt til
hud, led og knogler og er også fedtfri. En dråbe olie og
krydderier er alt hvad du behøver for at supplere de lækre smag
fad.
Kalorier: 421 cals per portion
Fedt: 13,0 g
Det tager tid at gøre: 1 time
Top tip: Tilføj nogle forkogte kyllingestykker for at bulk denne parabol op.
Hent opskriften: Langsom stegt tomat og bønne pasta
Dette er et billede 20 af 28
Kylling og peber pastasalat
Hvorfor så sundt? Denne salat er pakket fuld af sommerfrugt og grønt, inklusive rød peberfrugter og mango og er færdig med en let forbinding lavet med sherryeddik. Tid det tager at lave: 30 minutter
Top tip: Du kan bruge ægnudler i stedet for spaghetti til et hurtigere måltid.
Hent opskriften: Kylling og peber pastasalat
Dette er et billede 21 af 28
Svampe og spinatpasta
Hvorfor så sundt? Denne opskrift er under 500 kalorier og indeholder spinat og kastanjesvampe, der tæller med til din 5-om-dag.
Kalorier: 373 cals per portion
Fedt: 8,0 g
Det tager tid at gøre: 15 minutter
Top tip: Du skal altid bruge mere vand end pasta, når du koger pasta, da den absorberer meget vand, og du ikke ønsker, at den skal tørre ud.
Hent opskriften: Svampe og spinatpasta
Dette er et billede 22 af 28
Oksekødlasagne med lavere fedt
Hvorfor så sundt? Denne klassiske lasagne bruger en hjemmelavet tomatbaseret sauce og hjemmelavet hvid sauce med lavt fedtindhold og halvskummetmælk. Denne opskrift inkluderer grøntsager såsom gulerødder og selleri.
Det tager tid at gøre : 1 time
Kalorier : 433 cals pr. Portion
Fed : 17g
Top type : Hvis du vil være ekstra sund, skal du bytte oksekødhåret til magert kalkunhakse i stedet for, da det indeholder mindre fedt.
Hent opskriften: Oksekødlasagne med lavere fedtindhold
Dette er et billede 23 af 28
Pasta med røget laksecreme sauce
Hvorfor så sundt? Røget laks er fuld af næringsstoffer og har en så kraftig smag, at du kun behøver en let drys af olivenolie og en strejf af dobbelt fløde for at afslutte denne skål.
Kalorier: 243 cals per portion
Fedt: 13,0 g
Det tager tid at gøre: 25 minutter
Top tip: Brug en dåse laks til en hurtigere opskrift.
Hent opskriften: Pasta med røget laks flødesaus
Dette er et billede 24 af 28
Slanking af verdens luksus macaroniost
Hvorfor så sundt? Naturlig yoghurt med lavt fedtindhold bruges i stedet for fløde med Cheddar-ost med reduceret fedt til den traditionelle sauce i denne macaroni-opskrift.
Slimming World syns: Original: 11 & frac12 ;, Grøn: 6
Det tager tid at gøre: 45 minutter
Top tip: Hvis du kun har fyldt ost i køleskabet, skal du aldrig frygte! Bare sørg for, at du kun bruger en mindre mængde end normalt.
Hent opskriften: Slanking Verdens luksus macaroniost
Dette er et billede 25 af 28
Pasta, kartoffel og baconsalat
Hvorfor så sundt? To store håndfulde spinat giver dig en sund dosis jern i denne opskrift. Bacon-lardons giver den smag, men hvis du vil være ekstra streng med dig selv, skal du i stedet bytte baconet for kyllingestykker til ekstra protein.
Det tager tid at gøre: 25 minutter
Top tip: Hvis du vil have endnu mere greener i din diæt og øge dit indtag på 5 dage om dagen, skal du tilføje grøn peber, avocado eller salat.
Hent opskriften: Pasta, kartoffel og baconsalat
Dette er et billede 26 af 28
Pasta salat
Hvorfor så sundt? Hold kold pasta med fraage frais og masser af grøntsager for at gøre denne frokost til favorit. Børnene vil elske det i deres madkasser.
Det tager tid at gøre: 25 minutter
Øverste tip: Tilføj nogle forkogt kylling eller skinke for at give skålen mere smag.
Hent opskriften: Pasta salat
Dette er et billede 27 af 28
Weight Watchers chili oksekød pasta
Hvad gør denne skål så sund? Denne opskrift bruger ekstra magert oksekødhakse, som er meget sundere og lavere fedtindhold end dit almindelige oksekød. Den tomatbaserede sauce er fyldt med courgetter og gule peberfrugter, som begge tæller med til din 5-om-dag.
Vægtvagters point: 6
Det tager tid at gøre: 45 minutter
Top tip: Prøv at bruge kalkunhakse eller Quorn i stedet for at reducere kalorierne endnu mere.
Hent opskriften: Weight Watchers chili oksekød pasta
Dette er et billede 28 af 28
Slankende verdensspaghetti Bolognese
Hvorfor så sundt? Denne opskrift bruger fuldkornspasta, der indeholder E-vitamin, som også er god til at beskytte og reparere huden og magert hakket med lavere fedt.
Slanking Verdensbilder: Ekstra let: & frac12 ;, Original: & frac12; (6 syns til begge, hvis du bruger hvid pasta)
Det tager tid at tage: 30 minutter
Top tip: Hvis du vil lave en vegetarisk mulighed, skal du bruge Quorn hakket i stedet.
Hent opskriften: Slimming World spaghetti Bolognese