Lær, hvordan du laver chokoladekrøller på den nemme måde med vores trin-for-trin video og instruktioner, ved hjælp af en osteskive til at få perfekte krøller hver gang
Nogle gange er det den enkleste tilføjelse, der kan tage en kage eller dessert fra hver dag til showstopper. Har du nogensinde spekuleret på, hvordan du laver chokoladekrøller for at afslutte dit mesterværk? det er enkelt, når du ved hvordan. Mens din kage er i ovnen, er det let at lave en masse chokoladekrøller til at toppe den med, når den er ude og er afkølet.
Det gode er, at du kan bruge din yndlingschokolade - uanset om det er hvid chokolade, mælk eller mørk, kan du vælge den smag, der passer bedst til din dessert. Få eksperimenteret og se, hvad du bedst kan lide udseende og smag.
Nu mangler du bare noget at dekorere. Tag et kig på vores kageopskrifter, eller hvis du er vært for et middagsselskab, vælg blandt vores dessertopskrifter.
fedtfattig kyllingegryde
søndag brunch opskrifter indiske
Ved hjælp af en pallettekniv skal du begynde med at sprede smeltet chokolade, så det er endda over et plastbræt eller metalplade. Chokoladen skal let spredes, så du ikke skal have problemer med at gøre dette.
At sprede chokoladen ud til denne størrelse er ideel, så du kan bruge længden på den til at skabe lange og perfekt formede krøller. Du skal sikre, at du ikke spreder chokoladen for tyndt, da dette vil bryde krøllerne, mens du prøver at rulle dem.
Til det næste trin skal du sætte chokoladen i køleskabet, hvor den vil afkøle og hærde. Når dette er sket, og du er klar til at lave krøllerne, skal du fjerne chokoladen fra køleskabet og lade den komme til stuetemperatur. Prøv ikke at lave krøllerne, før chokoladen er tilbage ved stuetemperatur, da krøllerne bare flager.
Tryk derefter ned med en osteskiver og træk mod dig. Dette er lidt af en prøve- og fejlproces, da chokoladen skal have den perfekte temperatur for at få krøllerne til at passe. Det bør ikke være for varmt eller for koldt, så det kan tage et par gange at få det helt rigtigt - men når du gør det, skal de se sådan ud ...
baby dreng bold pit
Og voila! Når de er færdige, kan du bruge dem til at dekorere dine budding, middagsfest desserter eller kager til en fantastisk finish.