Der er masser af forskellige saftdieter omkring, for ikke at nævne en hel række saftopskrifter, men de er alle baseret på den samme idé - at ved at drikke store mængder frisk frugt og grøntsagssaft, detoxer du dit system og taber på samme tid.
Nogle saftdieter er mere ekstreme end andre. I den ene ende af skalaen opfordrer nogle diæter dig simpelthen til at tilføje juice til din normale diæt for at øge dit vitamin- og mineralindtag. I den anden ende af skalaen spiser nogle mennesker intet andet end juice i dage eller endda uger i slutningen.
Saftdiet ramte overskrifterne i 2011, da Joe Cross 'dokumentar Fed syg og næsten død viste, hvordan han gik fra at være overvægtig på 100 kg til sund - alt sammen ved at saftes. Han forklarede, at en saftdiet kun hjælper dig med at tabe overskydende vægt, men være enormt fordelagtig for dit helbred.
‘Det (juicing) overlader dit næringsindtag ved at forsyne din krop med rene mikronæringsstoffer, vitaminer og enzymer - uden noget af det dårlige, der udgør forarbejdet mad. Ved at sætte det mest næringsrige brændstof i dit system, kan du starte din stofskifte og give din krop en pause fra alle de underlige kemikalier, du har udfordret den til at behandle indtil nu. '
Australierne mistede en svimlende seks sten ved at saftes, men kunne en saftdiæt være den rigtige for dig? Vi undersøger fakta nedenfor.
Psst ... Start ikke en ekstrem juice-diæt uden først at konsultere din læge.
Hvordan fungerer saftdietter?
Madlavning af frugt og veg ødelægger noget af dets naturlige godhed, men ved at drikke frisk juice får du maksimal godhed fra maden. Det er endnu bedre at investere i en juicer og lave dine egne juice end at købe færdigpakkede frugter og grøntsager, da selv disse er blevet behandlet og konserveringsmidler tilføjet for at få dem til at vare længere.
Selvom frugter og vegtsaft indeholder naturlige sukkerarter, har de en tendens til at være ekstremt fedtfattige, så det hjælper dig med at tabe dig. Der er endda noget bevis på, at frisk juice kan hjælpe med at bekæmpe kræft og andre sygdomme.
Lav dine egne saft derhjemme i stedet for at købe butiksalternativer - på den måde ved du nøjagtigt, hvad der går ind i det!
Hvem er saftdieter gode til?
Mennesker, der vil tabe sig hurtigt, finder ud af, at saftpressing, selvom den muligvis er ekstrem, kan have dramatiske effekter på deres vægttab. Det er også godt for folk, der ønsker at få en masse næringsstoffer ind i deres system på én gang, eller folk, der vil afgifte deres systemer eller fravænne sig selv for at drikke for meget koffein eller alkohol.
Hvad er ulemperne?
Afgiftning kan forårsage hovedpine, og du kan godt være sulten på en saftdiæt, hvis du ikke spiser andre sunde fødevarer også. Hvis du følger en ekstrem juice-diæt, lægger du sandsynligvis tilbage på enhver vægt, du har mistet ret hurtigt. Det er også vigtigt at huske, at det, du lægger i din saftpresser, vil have en massiv indflydelse på din kost - og at for meget frugt kan gøre mere skade end godt takket være de høje sukkerniveauer! At drikke for meget af de søde ting øger dit blodsukkerniveau hurtigt, hvilket betyder, at din krop frigiver insulin, så hurtigt en energidip forekommer, og du lader vente på en ny sød snack!
Hvordan følger du en juice diæt?
Den bedste måde at starte på er ved at købe din egen juicer. En billig blender kan bruges til blødere frugter som bananer og jordbær, men til hårdere frugter og grøntsager skal du muligvis bruge lidt mere. Du behøver ikke at bruge en formue, selvom der er saftpressere på markedet for op til £ 500! Du kan købe en række saftpressere fra amazon eller argos.
Afhængigt af hvilken juice diæt du følger, tilføjer du enten frugt- og vegtsaft til din normale diæt eller har juice i stedet for en eller flere måltider om dagen. Du skal sigte mod at drikke en række frugt- og grøntsagssaft, da de alle indeholder forskellige vitaminer og mineraler. Så i stedet for at klæbe med bare orange eller æble, kan du prøve rødbeder, gulerod og tomatsaft. Hvis du finder vegetabilske juice for sure, kan du tilføje noget æblejuice til at hjælpe med at sødne dem.
Alternativt, hvis du ikke har tid eller penge til at fremstille dine egne juice, kan du købe dem fra supermarkeder eller helsekostbutikker. Se efter friskpresset juice uden tilsat salt eller sukker. Anstændige mærker af grøntsagssaft inkluderer V8 og Biotta.
mokka kage opskrift uk
Find ud af mere:
Gode bøger til at prøve inkluderer 7 £ i 7 dage Super Juice Diæt af Jason Vale, £ 5,99 og Super Duper Juice: Juicing for Health and Healing af Michael van Straten, £ 6,58, begge fås fra amazon.co.uk.