Mini chili oksekød opskrift

gør:

9

Evne:

medium

Forbered:

30 min

Madlavning:

30 min

Disse velsmagende små og velsmagende kødpajer kan serveres varme eller kolde med en sprød grøn salat. Perfekt til en snack, madpakke eller picnic, du kan gøre dem så chili-krydret, som du vil

den spidsede tærte

ingredienser

• 175 g mager oksekødhak
• 1 lille løg, hakket
• ½-1tsp varmt chilipulver, efter smag
• 1 stor moden tomat, hakket
• 50 g kogte nyrebønner
• Salt og frisk malet sort peber
• 250g shortcrust wienerbrød
• 1 æg, slået, til glasur

Metode

• Forvarm ovnen til 200 ° C / ventilator 180 ° C / gasmærke 6. Fedt let en 12 kopp muffin eller dyb kop kageglas. Læg hakket i en skål og bland løg, chili efter smag, tomat og nyre bønner. Krydre godt. Sæt til side.

• Rul wienerbrødet tyndt ud på en let blomstret overflade. Stempel ud 9 cirkler ved hjælp af en 9 cm rund konditor, og reserver beskæringerne. Tryk forsigtigt hver cirkel ind i dåserne. Læg en portion fyldning i hver, og pak den godt ned lige under wienerbrødskanten. Børst det eksponerede wienerbrød med vand.

  hårtab efter graviditet

• Rul trimmingen tynd ud og stemple 9 x 6 cm runder, rull igen som nødvendigt. Tryk på en cirkel af wienerbrød på toppen af ​​hver cirkel, og knip kanterne sammen for at forsegle. Lav et hul i midten af ​​hver, og børst toppe med æg.

• Bages i ovnen i ca. 30 minutter, indtil den er gylden og kogt igennem. Afkøles i 10 minutter, før det forsigtigt fjernes fra dåserne og overføres til et trådstativ.Server varmt eller lad det køle helt af. Lækker med chili tomatsauce og acrispsalat.