Mintede lammeskaft med bygopskrift

tjener:

4

Evne:

let

Koste:

ikke

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	601 kCal	30%
Fed	22g	31%

Brun lammet for at give denne skål en rigtig god smag - det er let at fremstille, og du kan også fryse det.

ingredienser

• 2 spsk solsikkeolie
• 4 lammeskaft
• 2 purre, vasket og skivet
• 200 g (7 oz) perlebyg
• 2 spsk myntsauce
• Salt og frisk malet sort peber
• 1 liter lambestand
• 300 g (10 oz) frosne ærter

Metode

• Sæt ovnen på gasmærke 2 eller 150 ° C.

  hvad kan jeg lave med pølse

• Varm olien i en stor stekepande, og tilsæt lammeskaftene. Kog over en høj varme i cirka 5-8 minutter, vend lammet regelmæssigt, indtil det er brunet på alle sider. Fjern skaftene fra gryden og placer i en gryderet.

  hvordan man laver en kæmpe cupcake

• Tilføj porrer og perlebyg til gryderet. Rør myntsausen og krydderier i bestanden, og hæld den derefter i skålen. Dæk og anbring skålen i midten af ​​ovnen og kog i 2½ time, indtil lammet bare er mørt.

• Sæt ærterne i gryden, og vend tilbage i ovnen i yderligere 15-20 minutter, eller indtil ærterne er varme. Server straks.