Monkfish med parmaskink opskrift

tjener:

2

Evne:

let

Forbered:

10 min

Madlavning:

25 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	445 kCal	22%

Denne lækker smagfulde skaldyr med parmaskinkopskrift fungerer rigtig godt med grøntsager på siden. Skaldyrens bløde tekstur kombineret med den kraftige smag af parmaskink skaber en fantastisk sammenkobling.

Tilsæt bare aspargesspyd, baby-sweetcorn og nogle varme og sprøde stegte kartofler til et lækkert sundt alternativ til søndag frokost.

hvad gør gin med din krop

ingredienser

• 2 x 175 g (6 oz) havtrefilet
• 4 skiver Parmaskink
• 45 ml (3 spsk) jomfru olivenolie
• 100 g (4 oz) aspargesspyd
• 100g baby-sweetcorn, halveret i længderetningen

Metode

• Forvarm ovnen til 190 ° C, 375 ° F, gas 5. Krydre monkfish med salt og frisk formalet sort peber. Pakk hver filet med 2 skiver parmaskink.

• Opvarm 15 ml (1 spsk) olivenolie i en stegepande, og steg monkefiskfiléerne i 2-3 minutter. Overfør til en lille ristet tin og stegt i ovnen i 10 minutter.

• Kast asparges og baby-sukkermajs i yderligere 15 ml (1 spsk) af olien og placer rundt om skaldyr. Stegt i yderligere 10-15 minutter, indtil fisken er fast ved berøring, og grøntsagerne er bare møre.

• Skær hver havtrefilet i 3 og arranger oven på de ristede grøntsager. Drys over resten af ​​olivenolien og server straks.

  slankende verdenslinser og bacon suppe

Klik for at vurdere (254 ratings) Afsendelse af din vurdering